.png)
.png)
Картофени бухтички със сирене
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г брашно
150 г маргарин
1/2 кубче мая (25 г)
1 с. л. червен пипер
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
300-400 г сирене
50 г орехови ядки
50 г масло
1 зелена чушка
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. червен пипер
1 яйце за намазване
150 г маргарин
1/2 кубче мая (25 г)
1 с. л. червен пипер
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
300-400 г сирене
50 г орехови ядки
50 г масло
1 зелена чушка
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. червен пипер
1 яйце за намазване
Начин на приготвяне:
1
Пресятото брашно, разтопеният маргарин, червеният пипер, захарта и солта се смесват в подходяща купа. Прибавя се „кипналата“ мая и се налива малко вода. Замесва се тесто и се оставя да втаса.
2
Сиренето се настъргва и се смесва с разтопеното масло, кимиона и червения пипер.
3
Прибавят се наситнената зелена чушка и смлените орехови ядки и се разбърква добре.
4
Тестото се разточва и се нарязва на триъгълници. Парчетата се увиват около фунийки от фолио и се намазват с яйце, за да не се разтварят.
5
Фолиото се отстранява, тестените фунийки се пълнят с плънката, подреждат се в намаслена тава и се пекат във фурна на 180 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
103 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
