Раита с краставици

Дата: 25.05.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г кисело мляко
1 червена люта чушка
2 краставици
2 ч. л. кимион на зърна
2 ч. л. бял синап
1 ч. л. сухо чили (смляно)
2 с. л. олио
сол на вкус
4 стръка мента
 

Начин на приготвяне:
1
Раита с краставициКимионът и синапът се запичат в сух тиган и след това се стриват в хаванче.
2
Раита с краставици 2Едната краставица се обелва и се нарязва наситно. Другата се оформя на ленти с белачка, а сърцевината й се наситнява.
3
Раита с краставици 3Киселото мляко се разбива. Прибавят се накълцаните краставици и стритите подправки, посолява се на вкус и се разпределя в 4 купички.
4
Раита с краставици 4Лютата чушка се наситнява и се запържва в олиото, заедно с чилито.
5
Раита с краставици 5Във всяка порция се слага малко от лютата смес.
6
Раита с краставици 6Гарнира се с ленти краставица и листенца мента, и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolina Emilova Stamenkova се регистрира в сайта.
Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
Петя Попова коментира рецептата Захарен пирог
Петя Попова се регистрира в сайта.
Милка коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Милка се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта