Редена салата с пилешко месо и синьо сирене

Дата: 27.01.2009
Източник: Бон Апети
Редена салата с пилешко месо и синьо сирене
 
Необходими продукти:
200 г зелена салата "Айсберг"
4-5 стръка магданоз
4-5 стръка копър
1 ч. л. сол
1-2 с. л. лимонов сок
4-5 с. л. майонеза
1 скилидка чесън
1 авокадо
1 купичка кисело мляко
1 кубче зеленчуков бульон
2 яйца
2-3 домата
1 бр. пилешки гърди
100 г синьо сирене
чили сос на вкус (кетчуп)
 

Начин на приготвяне:
1
Редена салата с пилешко месо и синьо сирене Пилешките гърди се слагат в кипнала вода с 1 кубче зеленчуков бульон и се пошират под капак за 15-20 минути.
2
Редена салата с пилешко месо и синьо сирене  2Салатата "Айсберг" се почиства от кочана, нарязва се наситно и се изсипва в купа.
3
Редена салата с пилешко месо и синьо сирене  3Яйцата се варят 13 минути в подсолена вода.
4
Редена салата с пилешко месо и синьо сирене  4Авокадото се нарязва и се почиства от семето.
5
Редена салата с пилешко месо и синьо сирене  5Чесънът се пюрира в блендер заедно с 1-2 с. л. лимонов сок и 1 ч. л. сол.
6
Редена салата с пилешко месо и синьо сирене  6Добавят се авокадото, 4-5 стръка копър и 4-5 стръка магданоз и отново се разбива.
7
Редена салата с пилешко месо и синьо сирене  7Пюрето се смесва в блендера с киселото мляко, майонезата и няколко капки чили сос. Полученият сос се прехвърля в сосиера.
8
Редена салата с пилешко месо и синьо сирене  8Свареното пилешко месо се нарязва на филии. Доматите се почистват от семето и се нарязват на полумесеци.
9
Редена салата с пилешко месо и синьо сирене  9Яйцата се охлаждат в леденостудена вода, обелват се и се нарязват на колелца, след което се поставят върху салатата, полумесеците домат, филиите месо и парченцата синьо сирене. Салатата се поставя в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


102 ДУШИ ОНЛАЙН
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
Силвия Руменова Станчева се регистрира в сайта.
Оля Нешкова се регистрира в сайта.
Яна коментира рецептата Тарт с гъби и спанак
Полина Петрова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта