Руло с бадемово-шоколадова плънка

Дата: 09.12.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г брашно
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода
300 г мед
3 яйца
1 бадемова есенция
за пълнежа:
200 г бланширани бадеми
100 г мед
100 г черен шоколад
30 г какао
1 ванилия
 

Начин на приготвяне:
1
Руло с бадемово-шоколадова плънкаБрашното се смесва с бакпулвера и содата.
2
Руло с бадемово-шоколадова плънка 2Оформя се кладенче и се прибавят бадемовата есенция и две разбити яйца.
3
Руло с бадемово-шоколадова плънка 3Малко по малко се налива медът, като се бърка непрекъснато, докато се получи меко тесто.
4
Руло с бадемово-шоколадова плънка 4Разделя се на две равни части.
5
Руло с бадемово-шоколадова плънка 5Бадемите за плънката се запичат на сух тиган до златисто и се оставят да се охладят.
6
Руло с бадемово-шоколадова плънка 6Шоколадът се разтопява на водна баня. Дърпа се от огъня и се смесва с меда, бадемите, какаото и ванилията. Оставя се да се охлади.
7
Руло с бадемово-шоколадова плънка 7Тестото се разточва на тънки, правоъгълни кори и краищата им се заравняват.
8
Руло с бадемово-шоколадова плънка 8Плънката се разпределя върху тях, като се маже само половината от кората.
9
Руло с бадемово-шоколадова плънка 9Ненамазаната част се прехлупва, така че да се образува руло.
10
Руло с бадемово-шоколадова плънка 10Рулата се прехвърлят в тава, покрита с пергаментова хартия, надупчват се с вилица и се мажат с жълтък, разбит с малко вода.
11
Руло с бадемово-шоколадова плънка 11Пекат се около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна.
12
Руло с бадемово-шоколадова плънка 12Охлажда се, нарязват се и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта