Салата микс с пилешки шишчета и лимонов вкус

Източник: Бон Апети
Дата: 13.04.2010
Салата микс с пилешки шишчета и лимонов вкус
 
Необходими продукти:
100 г зелена салата
80 г салата радичо
80 г салата „Айсберг”
100 г червена салата
10 г маково семе
40 г „Пармезан” (настърган)
200 г майонеза
4 броя аншоа
20 мл лимонов сок
сол и бял пипер на вкус
8 стръка лимонова трева
8 пилешки бонфиленца (по 40 г)
олио за намазняване


Начин на приготвяне:
1
Зелената и червената салата се накъсват, а радичото и „Айсберг” се нарязват наситно и всичко се смесва в купа.
2
Майонезата, лимоновият сок и аншоата се пасират и се овкусяват със сол и бял пипер.
3
Салатата се залива със соса, разбърква се и се подрежда в чинии за сервиране. Поръсва се с маковото семе и настъргания „Пармезан”.
4
Пилешките филенца се нанизват на лимоновата трева. Овкусяват се със сол и бял пипер и се запичат до готовност в намазнен тиган.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: