Салата от черна леща, домати и козе сирене

Дата: 28.05.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 ч. ч. черна леща
100 г жълти чери домати
1 розов домат
2 скилидки чесън
240 г козе сирене
1 връзка босилек
1 лимон
1 ч. л. дижонска горчица
80 мл зехтин „Екстра върджин“
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от черна леща, домати и козе сирене
Лещата се сварява в 5 ч. ч. вода за около 20 минути, докато омекне, но не трябва да се разкашка. След това се облива с ледено студена вода и се отцежда. Розовият домат се нарязва на малки кубчета, а чери доматите – надве.

 

 


2
Салата от черна леща, домати и козе сирене  2
Приготвя се дресинг от зехтина, сока от лимона, половината от босилека, предварително наситнен, дижонската горчица, скилидките чесън, стирити на паста с малко сол, сол и черен пипер.

 


3
Салата от черна леща, домати и козе сирене  3
В купа се смесват лещата, двата вида домати и дресинга.

 


4
Салата от черна леща, домати и козе сирене  4
Салатата се гарнира с начупено козе сирене и накъсани листенца босилек.


Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

27.04.2015
:)
1.
Изпрати
лично съобщение

21.12.2013
Красота в чинията!Въпреки че е със семпли продукти е много изискана
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Petya Hristova се регистрира в сайта.
Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта