Салата от див чесън с млечен дресинг

Дата: 30.05.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 връзки див чесън
3 малки краставици
1/2 глава червен лук
2 яйца
1 домат
40 г лешници
1 багета
зехтин „Екстра върджин“ за поливане
сол на вкус
за дресинга:
4 с. л. кисело мляко
4–5 стръка копър
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от див чесън с млечен дресинг
Дивият чесън се измива и се подсушава в центрофуга. Наситнява се и се слага в купа, заедно с нарязания наситно лук.

 


2
Салата от див чесън с млечен дресинг 2
Краставиците се обелват и се нарязват на ситни кубчета, доматите се нарязват по същия начин и се слагат в купата при левордата. Яйцата се сваряват за 8 минути в подсолена вода, след това се обелват и също се нарязват на кубчета.

 


3
Салата от див чесън с млечен дресинг 3
Багетата се нарязва на кубчета и се слага в тава. Залива се със зехтин, посолява се и се пече в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за 6 минути.

 


4
Салата от див чесън с млечен дресинг 4
В купа се смесват кисело млякото, наситненият копър, сол, черен пипер и зехтинът. Разбива се с телена бъркалка.

 

 


5
Салата от див чесън с млечен дресинг 5
Към салатата се слагат кротоните и се залива с дресинга.

 


6
Салата от див чесън с млечен дресинг 6
Оставя се да престои за 4–5 минути и се сервира с натрошените лешници и яйцата.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


254 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта