Салата „Президент” с пушена сьомга

Дата: 04.12.2009
Източник: Бон Апети
Салата „Президент” с пушена сьомга
 
Необходими продукти:
50 г домати
1 лист зелена салата
1 лист червена салата
25 г пушена сьомга
150 мл зехтин
5 г захар
100 мл вода
100 мл соев сос
3 пъдпъдъчи яйца
100 г пресен босилек
500 мл зехтин
сол на вкус
10 г пресен лук
100 г краставици
10 г соеви кълнове
 

Начин на приготвяне:
1
Доматите и се почистват от семето и кожата и месестата част се нарязва на малки кубчета.
2
Половината от краставиците се нарязват на малки кубчета и се поставят в купа. Прибавя се нарязаният наситно пресен лук и се овкусява със сол.
3
Билковият дресинг се приготвя, като зехтинът и босилекът се пасират в блендер. С него се овкусява салатата.
4
Маринатата за яйцата се приготвя, като соевият сос, водата и захарта се разбиват добре. Пъдпъдъчите яйца се мариноват 12 часа, след което се отцеждат и съхраняват в зехтина.
5
От останалата краставица се нарязват 4 ивици и се подреждат като ветрило в средата на чинията за сервиране. Върху тях се поставя метален пръстен и в него се слага овкусената салата.
6
От пушената сьомга и листата червена и зелена салата се оформят рози, които се поставят върху салатата. Декорира се с маринованите яйца и кълновете.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


259 ДУШИ ОНЛАЙН
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
Стела Костадинова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта