Салата с розови домати и майонезен дресинг

Дата: 27.09.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
6 розови домата
3 яйца
100 мл зехтин
3 скилидки чесън
1 с. л. брашно
1 люта чушка „Шипка“
300 г прясно биволско сирене
1 връзка пресен джоджен
сол и черен пипер на вкус
зехтин за тигана
магданоз за украса
 

Начин на приготвяне:
1
Салата с розови домати и майонезен дресингДоматите се потапят във вряла вода, след това в ледена и се обелват. Сърцевината със семките се отделя и се заделя за сос или супа. Месестата част се нарязва на ивички.
2
Салата с розови домати и майонезен дресинг 2Жълтъците се разбиват с телена бъркалка и постепенно се налива зехтинът, като се бърка до получаването на майонеза. Овкусява се със сол, черен пипер и стрития на паста чесън.
3
Салата с розови домати и майонезен дресинг 3Белтъците се разбиват, докато станат пухкави. Сипва се брашното, овкусява се със сол и 2 стръка от наситнения джоджен.
4
Салата с розови домати и майонезен дресинг 4В нагорещен и намазнен тиган се слага от белтъчената смес, като за дебели палачинки. Щом се запекат до златисто от едната страна, се обръщат. Така се приготвят общо 4 палачинки.
5
Салата с розови домати и майонезен дресинг 5Доматите се слагат в купа, добавя се останалия джоджен и дресинга. Разбърква се. Прибавят се натрошеното сирене и лютатата чушка, нарязана на шайби. Разбърква се.
6
Салата с розови домати и майонезен дресинг 6В чинии се слага по 1 палачинка, отгоре се разпределя от салатата и се украсява с магданоз. Поднася се веднага.

Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

05.02.2014
Страхотна !
1.
Изпрати
лично съобщение

09.10.2013
Много ми допадна!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


319 ДУШИ ОНЛАЙН
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
Стела Костадинова се регистрира в сайта.
Doncho Donchev се регистрира в сайта.
Георги Георгиев се регистрира в сайта.
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Питки с бекон
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта