Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци

Дата: 07.03.2009
Източник: Бон Апети
Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци
 
Необходими продукти:
10-15 листа кисело зеле
черен пипер и сол на вкус
1 ч. л. сух босилек
1 ч. л. чубрица
2-3 ч. л. червен пипер
150 г счукани орехови ядки
200 г консервиран грах
200 г консервирана царевица
200 г ориз
200 г гъби
300 г боб
7-8 замразени чушки
олио за пържене
 

Начин на приготвяне:
1
Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуциЛукът се нарязва наситно и се запържва с повече олио.
2
Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци 2Добавят се гъбите и оризът, разбърква се и се поръсва с 1 ч. л. червен пипер.
3
Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци 3Бобът се счуква в саханче, след което се сварява и се смесва с ориза и гъбите.
4
Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци 4Слагат се грах, царевица, орехови ядки, сол, босилек, чубрица и черен пипер.
5
Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци 5Получената смес се разпределя в чушките и зелевите листа.
6
Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци 6Пълнените чушки и зелевите сарми се поставят в тава, поливат се с олио и топла вода и се изпичат за 30 минути в умерена фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта