Смачкани картофи със сминдух

Дата: 20.07.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г картофи
1/2 ч. л. сминдух
50 г краве масло
сол и пипер меланж на вкус
за соса:
300 г цедено кисело мляко
1 лимон
4 стръка пресен джоджен
1 стрък пресен лук
1 скилидка чесън
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Смачкани картофи със сминдухКартофите се варят на пара, докато омекнат.
2
Смачкани картофи със сминдух 2Слагат се в тава върху хартия за печене, намачкват се леко с вилица и се овкусяват със сминдуха, сол и пипер меланж на вкус.
3
Смачкани картофи със сминдух 3Поливат се с разтопеното масло и се пекат в загрята на 220 градуса фурна, докато станат златисти и хрупкави – около 15 минути.
4
Смачкани картофи със сминдух 4Киселото мляко се разбърква с малко сол. Прибавят се настърганата лимонова кора, накълцаните джоджен и лук, смачканият чесън и около 2 с. л. лимонов сок.

5
Смачкани картофи със сминдух 5Картофите се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

22.03.2016
Ароматни и вкусни
5.
Изпрати
лично съобщение

29.07.2015
Приготвям ги за вечеря постоянно,стават толкова бързо и лесно! И са много вкусни! Обожавам подправката сминдух!
4.
Изпрати
лично съобщение

24.07.2015
Много вкусни :)
3.
Изпрати
лично съобщение

22.07.2015
СПАС ЯНКОВ и ЕВЕЛИНА - фалшиви профили ...??? Не е възможен един и същи коментар...??? \"Това ще е първото ястие с него директно от градината, благодаря ви, мога до използвам за къри смес или за картофено пюре, става и месо с него...мерси имате много хубава рецепта с него в книгата...\" А иначе рецептата е добра и различна, вероятно вкусна, а и много лесна. Браво на Лора и Стоян!
2.
Изпрати
лично съобщение

21.07.2015
Това ще е първото ястие с него директно от градината, благодаря ви, мога до използвам за къри смес или за картофено пюре, става и месо с него...мерси имате много хубава рецепта с него в книгата...
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта