.png)
.png)
Чорба от кисело зеле с булгур „Куркуда“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
600 г кисело зеле
400 г пушени свински гърди
500 мл светла бира
1,2 л пилешки бульон
1 стрък праз
1 картоф
1 ч. л. майоран
1 клонка мащерка
50 г краве масло
100 г сирене „Чедър“
сол и черен пипер на вкус
400 г пушени свински гърди
500 мл светла бира
1,2 л пилешки бульон
1 стрък праз
1 картоф
1 ч. л. майоран
1 клонка мащерка
50 г краве масло
100 г сирене „Чедър“
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът се наситнява и се запържва в маслото, заедно с мащерката и майорана.
2
Прибавят се месото, наситненото кисело зеле и нарязаният на кубчета картоф.
3
Наливат се бульонът и бирата, и супата се оставя на котлона около 2 часа.
4
След това месото се изважда, нарязва се на малки кубчета и се връща в тенджерата.
5
Слага се настърганото сирене „Чедър“ и се оставя на котлона, докато сиренето се разтопи. Ако има нужда се подправя със сол и черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
50 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
