.png)
.png)
Оризова каша с пилешко
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа и 20 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
22 450
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
500 г свински гърди без кост
5 сухи гъби шийтаке
4 яйца
4 с. л. светъл соев сос
3 с. л. тъмен соев сос
1/2 ч. л. микс „5-те подправки“
2 звездовидни анасона
1 ч. л. бял пипер
5 скилидки чесън
1 пръчка канела
2 с. л. олио
300 г ориз с къси зърна (за суши)
5 сухи гъби шийтаке
4 яйца
4 с. л. светъл соев сос
3 с. л. тъмен соев сос
1/2 ч. л. микс „5-те подправки“
2 звездовидни анасона
1 ч. л. бял пипер
5 скилидки чесън
1 пръчка канела
2 с. л. олио
300 г ориз с къси зърна (за суши)
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се сваряват за 8 минути и се обелват.
2
Гъбите се накисват в топла вода да набъбнат. Чесънът се наситнява.
3
Месото се реже на ленти, овкусява се с 1 с. л. светъл и 1 с. л. тъмен соев сос, 1/4 ч. л. от микса „5-те подправки” и половин чаена лъжичка бял пипер и се оставя да се маринова за 20–30 минути.
4
Канелата, анасонът и останалото количество от микса „5-те подправки” се запържват в олиото.
5
Добавя се месото и когато се запържи, се сипват гъбите и чесънът.
6
След около 5 минути се прибавя останалият соев сос (светъл и тъмен), наливат се около 750 мл вода и се овкусява с останалия бял пипер.
7
Пускат се яйцата и се готви на тих огън час и половина.
8
Оризът се сварява и се поднася към месото със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.03.2015 Интересен и приятен вкус. Много приятно ястие и за приготвяне и за консумация.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
24.02.2015 Приготвих ги без ориза, тъй ги комбинирах с гратен от картофи с гъби и топено сирене. Десерта беше печен крем с палачинки и горски плодове. Аз съм Ви голяма почитателка. Тази вечеря беше в знак на благодарност, тъй като приятелят ми ми подари вашата книга! ((:
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.09.2014 За информация:
Гъбите шийтаке.соевите сосове, звездовидния анасон, 5-те подправки, канелата ба пръчки , ориза за суши, може да се намерят в китайските магазини .
|
196 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
