Тортила с бабек

Дата: 10.07.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г бабек
1/4 връзка пресен джоджен
400 г картофи
1 домат
1 връзка пресен лук
2 скилидки чесън
8 яйца
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Тортила с бабекКартофите се обелват, нарязват се на шайби, бланшират се в подсолена вода и се охлаждат.
2
Тортила с бабек 2Лукът и чесънът се режат наситно и се запържват в зехтина, в тиган с дебело дъно и незалепващо покритие.
3
Тортила с бабек 3Прибавят се яйцата, разбити със сол и черен пипер, нарязаният натънко бабек, картофите, нарязаният на кубчета домат и джодженът. Всичко се запържва и се оставя на котлона за 2 минути.
4
Тортила с бабек 4След това се запича за 7–8 минути в загрята на 180 градуса фурна.
5
Тортила с бабек 5Тортилата се изважда и се реже на триъгълници.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

22.07.2014
Страхотно основно ястие. Всичко спазих по рецептата с изключение на джоджена. Замених го с чубрица, тъй като не обичам аромата на джоджен. Препоръчвам тази рецепта.
4.
Изпрати
лично съобщение

02.04.2014
стана много вкусна. и вместо в тиган а направих изцяло в малка тавичка във фурната
3.
Изпрати
лично съобщение

31.03.2014
Използвах повечко зелен лук, придава един лек сладък вкус на омлета, сушеница - поради липса на бабек, и 10 яйца, защото бяха много дребни. Иначе, всичко друго - по рецептата. Много, много вкусно! Благодаря ви!
2.
Изпрати
лично съобщение

22.07.2014
Страхотно основно ястие.
1.
Изпрати
лично съобщение

31.03.2014
Много вкусно ястие! Всички в къщи си облизаха пръстите!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


200 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта