Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Теми на седмицата страница 24

Училище за бъдещи кулинари

14.11.2016

Лъскави опаковки, изкусителни реклами, атрактивни заведения за бързо хранене, полуфабрикати, готови за нула време... Децата (а нерядко и техните родители) са буквално запленени от апетитните и лесно достъпни готови... Разбери как

82303

Вкус и аромат в свежо зелено

13.11.2016

Кивито съдържа повече витамин С в сравнение с подобен по големина портокал, което го прави идеално за консумация през студените месеци. Симпатичните овални плодове са богати на баластни вещества, които... Разбери как

97253

Божественият плод

11.11.2016

Заради сладостта във всяка хапка от този настина божествен плод, великият Омир нарича крушата „подарък от боговете”... Отглеждането на круши е разпространено на всички континенти – Европа, Северна и Южна... Разбери как

99983

Класика в света на ароматите

07.11.2016

Тя е една от най-характерните и разпознаваеми чрез аромата си подправки и се счита за истинска класика сред отбраното общество на десертите (и не само). Многобройни са ползите, които тази уникална югоизточна... Разбери как

84398

Сладкият оранжев маскарад

31.10.2016

В традициите за празнуване на Хелоуин може да открием смесица от различни обичаи – гадаене, каква ще е годината, маскиране (у нас например тази роля се пада на кукерите), както и ритуали, свързани с почерпка – в... Разбери как

90568

Лакомство или пакост

28.10.2016

Открай време месецът след есенното равноденствие е обозначавал края на топлото и хубаво време и началото на периода, в който земеделската работа вече е приключила, реколтата е прибрана и природата полека започва да се... Разбери как

89231

Природният антибиотик

24.10.2016

Древните египтяни са били сред първите, които са култивирали чесъна. Те са вярвали, че той има свещени свойства и поради тази причина е бил поставян в гроба на фараоните. За да се подсили издържливостта и здравето на... Разбери как

91729

Кралският плод

21.10.2016

Според една стара легенда – короната на всички монарси по света има един общ прародител – и това е горната част на плодовете на нара. Вероятно затова, в цял свят, нарът е популярен като „кралски плод“.... Разбери как

89577

Ориенталската паста

17.10.2016

Въпреки, че не един или два кулинарни източника го описват като храна с древна история, хумусът всъщност е доста по-млад, отколкото предполагаме. Извървял е дълъг път за да достигне изчистения си вариант от само четири... Разбери как

106414

Разкази с апетитен край

10.10.2016

Заедно с промяната на гардероба, на прага на есенно-зимния сезон се променя и менюто ни, в което свежите салати и плодове все по-често отстъпват място на сгряваща душата топла супа, апетитно запечено месце и ароматен... Разбери как

85661