Агнеси

Дата: 07.05.2012
Източник: Бон Апети
Агнеси
 
Необходими продукти:
180 г брашно
180 г пудра захар
5 белтъка
1 бакпулвер
3 с. л. прясно мляко
180 г краве масло
100 г орехи
1 ванилия
за глазурата:
5 жълтъка
150 г пудра захар
1 с. л. лимонов сок
кората от 1 лимон
50 г черен шоколад
 

Начин на приготвяне:
1
Агнеси
Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на сняг.

 


2
Агнеси 2
Към маслото и захарта, малко по малко, се прибавят прясното мляко, брашното, и бакпулвера.

 


3
Агнеси 3
Слагат се смлените орехи и ванилията. Накрая се добавят белтъците и се разбърква добре.

 

 


4
Агнеси 4
Изсипва се в намазана с масло и посипана с брашно тава. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 25–30 минути.

 

 


5
Агнеси 5
Жълтъците, захарта, лимоновия сок и настърганата лимонова кората се смесват в купа и се разбиват на водна баня до побеляване.

 


6
Агнеси 6
Изпеченият сладкиш се залива с глазурата, а отгоре се декорира с разтопения черен шоколад. Оставя се да престои 24 часа на студено.


Подобни рецепти:
Коментари (11)
11.
Изпрати
лично съобщение

17.07.2015
Любим десерт!
10.
Изпрати
лично съобщение

27.03.2015
Това е един от сладкишите без претенции, лесен за приготвяне и много любим!
9.
Изпрати
лично съобщение

07.02.2014
Страхотен сладкиш - преди го правих без масло, а сега със - много по-нежен е масления бисквит. Само дето орехите ги оставям на по-едри парчета - да се усещат. Заливката е вълшебна - само нея бих яла :)
8.
Изпрати
лично съобщение

13.01.2014
Един наистина любим сладкиш.
7.
Изпрати
лично съобщение

13.11.2013
Стара класическа рецепта
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


143 ДУШИ ОНЛАЙН
Анна коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Печени картофи по провансалски
G. коментира рецептата Тиквички ала пармиджана
Мира Годинячка коментира рецептата Морковен чийзкейк
Мария Глухчева се регистрира в сайта.
Мария коментира рецептата Сладкиш „Негърче“
Мария се регистрира в сайта.
Десислава се регистрира в сайта.
Славина Видева се регистрира в сайта.
мариела коментира рецептата Йоркширски пудинг с билки
Милка Рукова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта