.png)
.png)
Сандвич с мариновани тиквички и пастърма от сьомга
Лора и Стоян
Арабска питка
Традицията повелява да се консумира с хумус или да стане на сандвич - с фалафели, например
Източник: Бон Апети
Дата: 03.06.2011
30 минути (+ около 3 часа за втасване)
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
510 655
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
3 1/2 ч. ч. брашно
1 ч. л. сол
1 пакетче суха мая
1 ч. л. захар
1 1/2 ч. ч. топла вода
1 ч. л. сол
1 пакетче суха мая
1 ч. л. захар
1 1/2 ч. ч. топла вода
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в 1/2 ч. ч. топла вода със захарта и се оставя да втасва за 10 минути.
2
Брашното се смесва със солта, оформя се кладенче, в него се изсипва разтворената мая, налива се 1 ч. ч. топла вода и се замесва тесто.
3
Меси се върху набрашнен плот, докато се получи жилаво и гладко тесто, което се връща в купата, покрива се с фолио и се оставя да втасва 2–3 часа.
4
Тестото се разделя на малки топки, поставят се в тава и се оставят да втасват още 10 минути.
5
Топките се разточват на питки и се оставят още 10 минути да втасват.
6
Пекат се 4–5 минути в набрашнена тава в загрята до 240 градуса фурна. Може да ги съхранявате в хладилник или фризер.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
13.05.2017 Божествени с домашен дюнер или плескавица!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.04.2017 Пак ще направя!
|
63 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
