.png)
.png)
Плодова салата с мед и канела
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
3 часа + охлаждане и сиропиране
16 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
49 288
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
800 г фини точени кори
250 г орехи
250 г белени шамфъстъци
100 г захар
1 ч. л. канела
200 г краве масло
250 г орехи
250 г белени шамфъстъци
100 г захар
1 ч. л. канела
200 г краве масло
за сиропа:
600 г захар
сокът от 1/2 лимон
600 г захар
сокът от 1/2 лимон
Начин на приготвяне:
1
Смелете орехите заедно с половината от захарта, а шамфъстъците – с останалата захар. Ароматизирайте смлените ядки с канелата.
2
Изрежете корите така, че да станат с големината на тавата за печене.
3
Намажете дъното на тавата с разтопено масло. Сложете 3-4 кори, след това част от ореховата смес, отново 3-4 кори, поръсете с част от сместа с шамфъстъци. Редувайте така, докато корите свършат. Завършете с кори.
4
Разрежете баклавата с остър нож като слънце.
5
След това я залейте хубаво с разтопеното масло.
6
Загрейте фурната на 180 градуса (с вентилатор). Печете баклавата, докато се зачерви хубаво – около 20 минути. Намалете фурната на 80 градуса и печете (сушете) баклавата до готовност – около 2 часа.
7
Накрая изключете фурната, открехнете вратата и оставете баклавата да изстине.
8
От захарта, 600 мл вода и сока от лимон пригответе сироп.
9
Залейте охладената баклава с горещия сироп. Сиропът трябва да я покрие много добре (да плува). Оставете да се охлади.
10
Приберете в хладилник за минимум 3 дни да се напои добре.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
24.12.2020 Здравейте, за сиропа са нужни 600 г захар, 600 мл вода и сокът от 1/2 лимон. Поздрави от нас и весели празници!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
24.12.2020 Аз да попитам 600мл. вода или 600гр. захар? И какво имате в предвид от захарта?
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.09.2019 Страхотна рецепта!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
29.01.2019 Тавата е с диаметър 30 см.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
18.01.2019 Здравейте ! Искам да попитам колко е голяма тавата?
|
46 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
