Бухтички с крем от праз

Дата: 19.10.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 873

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 яйца
1 пакетче крема сирене
50 г праз
масло за намасляване
1-2. щипки сол
1-2 щипки захар
1 ч. ч. вода
1 ч. ч. брашно
30-40 г кашкавал
50-60 г масло
червен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Водата се кипва в тенджерка с маслото, солта и захарта. След това наведнъж се изсипва брашното и се разбърква енергично. Съдът се оттегля от котлона, като продължава да се бърка. Добавя се едно яйце. Разбива се с миксер на ниски обороти, докато тестото стане сухо, след което се счупва второто яйце. По същия начин се добавя третото яйце.
2		В намаслената и набрашнена тава се шприцоват бухтички. Пекат се около 10 минути в предварително загрята до температура 200 градуса фурна. Поръсват се с кашкавал и отново се поставят във фурната. Пекат се, докато кашкавалът се зачерви.
3		Кремът от праз се приготвя, като в купа се намачкват наситненият праз, червеният пипер и сиренето "крема". Леко изстиналите бухтички се разрязват внимателно, така че да да се оформи капаче, без двете части да се разделят напълно, и се пълнят с крема.

Зоя Ангелова сготви Супа топчета със застройка

Силвия коментира рецептата Салата с рукола, домати и пармезан

Кристин Манолова сготви Люта супа с нудли и пилешко

Кристин Манолова сготви Бульон в азиатски стил

Зоя Ангелова се регистрира в сайта.

Славчо Хаджийски се регистрира в сайта.

Ивелина Кадийска се регистрира в сайта.

Михаела Найденова сготви Пастицио

Михаела Найденова се регистрира в сайта.

Иван се регистрира в сайта.

Снежана Вервешева сготви Тарт с маскарпоне и нектарини

Мария Стоянова сготви Яйца с бекон на фурна

Мария Стоянова сготви Руска салата

Мария Стоянова се регистрира в сайта.

Suzana Nikolova се регистрира в сайта.

Irena Dimitrova сготви Тиквички с домати и ориз на фурна

боянов сготви Питки на грил

боянов сготви Паниран език

Martina Miteva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Английска закуска

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Бухтички с крем от праз