Дамски каприз

Страхотен десерт
Източник: Даниела
ТИТЛА: Чирак
Дата: 18.12.2016
Дамски каприз
Дамски каприз
Дамски каприз
Дамски каприз
 
Необходими продукти:
за блата:
4 жълтъка
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. кисело мляко
2 ч. ч. брашно (с набухвател)
7-8 с. л. олио
1-2 ванилии

за намазване:
1 бурканче сладко

за „пламъците“:
4 белтъка
1/2 ч. ч. захар


Начин на приготвяне:
1
Правим тесто от жълтъците, разбити добре със захарта, след което прибавяме олиото и млякото. Разбива се добре и се прибавят брашното и ванилията.

2
Изпичаме блата на 180 градуса за 25-30 минути. Още топъл се намазва обилно със сладкото.

3
В суха (най-добре стъклена) купа разбиваме белтъците, като постепенно добавяме захарта и разбиваме, докато станат на пухкав сняг. Белтъците се шприцоват върху блата.
4
Сладкишът се връща във фурната и се пече на горен реотан, докато „пламъците“ порозовеят.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: