Name: Гофрети
Cook time: 40 min
Yield: 6 бр.
Ingredients: 200 мл прясно мляко; 120 г брашно; 2 яйца (размер М); 50 г краве масло; 1 с. л. захар; 1 щипка сол; 1 ч. л. бакпулвер

Гофрети

Дата: 18.12.2016

Източник: Елена Миланова

ТИТЛА: Готвач

40 минути

6 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

4 815

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 мл прясно мляко
120 г брашно
2 яйца (размер М)
50 г краве масло
1 с. л. захар
1 щипка сол
1 ч. л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

1		Маслото се разтопява и се оставя да поизстине.
2		Всички продукти се смесват в купа и се пасират, до хомогенизиране. Получава се смес, малко по-гъста от тази за палачинки.
3		Сместа се разпределя в силиконова форма за гофрети. Пече се 20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна (с вентилатор).
4		Гофретите се изваждат от формата, обръщат се и се допичат в тава за още 10 минути.
5		Поднасят се, гарнирани по желание. Съвет: Ако не харесвате смесен вкус на сладко и солено, а искате да поднесете гофретите със солена плънка, в сместа сложете само 1 щипка захар, вместо 1 с. л.