.png)
.png)
Хондураска тортила „Балеада”
Лора и Стоян
40 минути (+ 2 часа за втасване)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
11 450
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
1 и 1/2 ч. ч. бяло брашно
1 ч. ч. пълнозърнесто брашно
1ч .ч. типово брашно
1 с. л. мая
1 с. л. сол
подправки по желание
1 шепа семена
2 с. л. мед
3 пръста олио
1 ч. ч. хладка вода
1 ч. ч. пълнозърнесто брашно
1ч .ч. типово брашно
1 с. л. мая
1 с. л. сол
подправки по желание
1 шепа семена
2 с. л. мед
3 пръста олио
1 ч. ч. хладка вода
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват трите вида брашно, маята, солта, подправки на вкус и семената, и се разбърква хубаво.
2
След това прибавяте меда, олиото и водата, и отново се разбърква хубаво.
3
Замесва се меко тесто, което не трябва да лепне по пръстите. Поставя се в чиста купа, покрива се с капак или фолио за свежо съхранение и се оставя да втаса, докато удвои обема си (около 1 час).
4
След като тестото е втасало един път, отново се размесва за да се оформи и постави във формата за хляб или в тава.
Оставяте го да втаса втори път за около 1 час.
Оставяте го да втаса втори път за около 1 час.
5
Пече се 40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
161 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
