.png)
Дробчета в пикантен сладко-кисел сос
Лора и Стоян
Екстраваганца с омари по белгийски
Доматен сос
Дата: 01.06.2003
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 4 домата 1 морков 1 глава лук 1 скилидка чесън 4-5 стръка магданоз 2-3 с. л. олио 1 ч. л. суха мащерка 1/2 ч. л. захар | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Морковът се настъргва на ситно ренде, лукът и чесънът се нарязват надребно. Запържват се за 1-2 минути в тиган с предварително загрятото олио. |
2 |  | Доматите се нарязват на едри парчета и се добавят в тигана. Зеленчуците се подправят със захар и сол, заливат се с 1/2 ч. ч. вода и се задушават под капак около 15 минути. |
3 |  | Слага се мащерката и зеленчуците се варят още няколко минути, като се добавя накъсаният наедро магданоз. Сместа се изсипва в ситна цедка и се претрива с помощта на дървена лъжица. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
62 ДУШИ ОНЛАЙН
Галин Костов коментира рецептата Еклерова торта „Неделя“ с малини
Елена се регистрира в сайта.
white7 коментира рецептата Руло с кафе и шоколад
white7 коментира рецептата Руло с кафе и шоколад
Бон Апети коментира рецептата Руло с кафе и шоколад
Жаклина Костадинова коментира рецептата Сладки мартеници
DaryaDimitrova коментира рецептата Торта „Орехова целувка”
milenka коментира рецептата Руло с кафе и шоколад
krassi_91 се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
БЮЛЕТИН
