.png)
Дробчета в пикантен сладко-кисел сос
Лора и Стоян
Екстраваганца с омари по белгийски
Доматен сос
Дата: 01.06.2003
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 4 домата 1 морков 1 глава лук 1 скилидка чесън 4-5 стръка магданоз 2-3 с. л. олио 1 ч. л. суха мащерка 1/2 ч. л. захар | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Морковът се настъргва на ситно ренде, лукът и чесънът се нарязват надребно. Запържват се за 1-2 минути в тиган с предварително загрятото олио. |
2 |  | Доматите се нарязват на едри парчета и се добавят в тигана. Зеленчуците се подправят със захар и сол, заливат се с 1/2 ч. ч. вода и се задушават под капак около 15 минути. |
3 |  | Слага се мащерката и зеленчуците се варят още няколко минути, като се добавя накъсаният наедро магданоз. Сместа се изсипва в ситна цедка и се претрива с помощта на дървена лъжица. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
141 ДУШИ ОНЛАЙН
bisttra сготви Копривен пай
Didka Koprinkova коментира рецептата Сладки с мед и канела
Sofia Baleva се регистрира в сайта.
Петя Петкова коментира рецептата Патладжанени кюфтета
Gülgün Kirmaci се регистрира в сайта.
Илкова сготви Тъмен шоколадов чийзкейк
Анна коментира рецептата Таратор по селски
Анна сготви Таратор по селски
Анна коментира рецептата Спаначена салата с лимец
Анна сготви Спаначена салата с лимец
Антония сготви Телешко с чушки
Антония коментира рецептата Картофен кейк с пушена сьомга и крем сирене
Пламена Христова сготви Сарми с лапад
Пламена Христова сготви Спаначена супа
Пламена Христова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
Вкусът на пролеттаТя идва с първите сезонни плодове и зеленчуци, обагрени в различни цветове. Ухае на разцъфнали...
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
ЗимнопразничноГоляма чаровница е зимата. И толкова разнолика. Може да е бяла или изцапана с кал...
Нещо по-така за празникаПрез годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
БЮЛЕТИН
