Доматена супа с тофу

Източник: Бон Апети
Дата: 28.03.2005
Доматена супа с тофу
 
Необходими продукти:
100 г сирене “Тофу”
1 резен зеле (100 г)
6 стръка лук
2-3 стерилизирани домата
1 яйце
1 кубче зеленчуков бульон
2 с. л. олио
1/2 ч. л. сусамово олио
1/2 ч. л. смлян джинджифил


Начин на приготвяне:
1
Доматена супа с тофу
Бялата част на лука се нарязва наедро, зелето – на ивици, доматите – наситно. Запържват се в сгорещеното в уок олио.
2
Доматена супа с тофу 2
Разбърква се, стрива се бульонът, подправя се с джинджифила. След 2-3 минути се налива 1,2 л гореща вода и се добавя нарязаното на кубчета сирене.
3
Доматена супа с тофу 3
Ври 2-3 минути и се застройва с разбитото яйце, като се прецежда през цедка. Налива се сусамовото олио, добавя се нарязаната наедро зелена част на лука.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
Диана Стоянова се регистрира в сайта.
Makaka коментира рецептата Печени зеленчуци в тесто
Николай Николов се регистрира в сайта.
Vania Koleva се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Кюфтета от броколи с бял сос
Петя Пейчева се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Тарт с шоколад и ягоди
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: