.png)
Супа „Майки и дъщери“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
27 572
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
300 г червена леща
50 г булгур (с варене)
40 мл зехтин
1–2 картофа
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 морков
1 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. червен лют пипер (на люспи, без семки)
1/2 ч. л. сушена мента
сол и черен пипер на вкус
50 г булгур (с варене)
40 мл зехтин
1–2 картофа
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 морков
1 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. червен лют пипер (на люспи, без семки)
1/2 ч. л. сушена мента
сол и черен пипер на вкус
за запръжката:
50 г краве масло (зехтин)
1 с. л. червен пипер
50 г краве масло (зехтин)
1 с. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Лукът, чесънът и морковът се нарязват наедро и се запържват в сгорещения зехтин, докато омекнат.
2
Добавят се доматеният концентрат, лютият пипер и ментата. Разбърква се, за да се запържат леко.
3
Налива се 2 л вода. Прибавят се измитата леща, нарязаните на кубчета картофи, булгурът, сол и черен пипер на вкус.
4
Готви се на умерен огън, докато всички продукти омекнат добре.
5
Супата се пасира. Ако има нужда се разрежда с още вода.
6
Червеният пипер се запържва за кратко в сгорещеното масло.
7
Супата се поднася с червения пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.02.2022 Текстурата на супата стана перфектна.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
26.01.2022 Здравейте, Криса! Имаме предвид, че булгурът е от този, който се вари, защото има и друг, който само се накисва в гореща вода. Поздрави от нас!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
26.01.2022 50 г булгур (с варене)
Какво имате в предвид "с варене" ?
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.05.2017 Децата много я харесаха! :)
|
104 ДУШИ ОНЛАЙН
Elena Mineva се регистрира в сайта.
Ангелова се регистрира в сайта.
Svetla Ruseva-Kostova се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Крем супа от червено зеле
Dankolova сготви Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
БЮЛЕТИН
