.png)
Мидена чорба с доматен бульон
Лора и Стоян
Провансалска чеснова супа
Гъбена супа с джинджифил
Дата: 16.07.2004
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 250 г печурки 1 ч. ч. фиде 10 листа пресен джоджен 3 стръка пресен лук 1 корен джинджифил (50 г) 2-3 с. л. олио 2 с. л. соев сос 1/2 ч. л. сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Джодженът се поставя в студена вода, вари се 2 минути и се оставя да престои. |
2 |  | Гъбите се почистват и се нарязват наедро, лукът и джинджифилът – наситно. Слагат се в тенджера и се заливат със 700 мл студена вода. Поръсват се със сол и се варят 30-40 минути. След това се ароматизират със соевия сос. |
3 |  | Течността, в която е престоял джодженът, се прецежда и заедно с фидето и олиото се добавя към гъбите. Когато фидето е готово, се поръсва с наситнените пера пресен лук. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
70 ДУШИ ОНЛАЙН
Maria Grueva сготви Брауни
Yana Petrova се регистрира в сайта.
Камелия Конова коментира рецептата Картофени крокети със сирене
Анна коментира рецептата Крем супа от аспержи с пармезан
Анна коментира рецептата Шарлота с тиквички
Анна сготви Шарлота с тиквички
Анна коментира рецептата Салата от булгур, домати и песто
Ирина Филимонова се регистрира в сайта.
Ralitsa Efremova се регистрира в сайта.
krastana коментира рецептата Мъфини със сушени домати и маслини
krastana сготви Сурова морковена торта
krastana коментира рецептата Сурова морковена торта
Вероника сготви Кайсиево клафути
ЛЮБОПИТНО
Ни риба, ни ракРулцата от раци се правят от сурими (от японски) – термин, означаващ рибен протеин във...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
БЮЛЕТИН
