.png)
Мидена чорба с доматен бульон
Лора и Стоян
Провансалска чеснова супа
Гъбена супа с джинджифил
Дата: 16.07.2004
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 250 г печурки 1 ч. ч. фиде 10 листа пресен джоджен 3 стръка пресен лук 1 корен джинджифил (50 г) 2-3 с. л. олио 2 с. л. соев сос 1/2 ч. л. сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Джодженът се поставя в студена вода, вари се 2 минути и се оставя да престои. |
2 |  | Гъбите се почистват и се нарязват наедро, лукът и джинджифилът – наситно. Слагат се в тенджера и се заливат със 700 мл студена вода. Поръсват се със сол и се варят 30-40 минути. След това се ароматизират със соевия сос. |
3 |  | Течността, в която е престоял джодженът, се прецежда и заедно с фидето и олиото се добавя към гъбите. Когато фидето е готово, се поръсва с наситнените пера пресен лук. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
40 ДУШИ ОНЛАЙН
Дима Патранескова се регистрира в сайта.
Вержи коментира рецептата Питка с домашен телешки бургер и свежа салата
Пенка Петрова се регистрира в сайта.
Krisi Erusalimova се регистрира в сайта.
Денислав коментира рецептата Винен кебап с бял ориз
Денислав сготви Винен кебап с бял ориз
Албена Тодорова публикува рецептата Коприва с ориз и яйца
Елена сготви Чийзкейк „Шварцвалд“
Hristo Draganov се регистрира в сайта.
Margarita Maneva сготви Ябълков пай
Албена Тодорова публикува рецептата Сладкиш \"Сладък салам\"
София Йорданова публикува рецептата Брауни
Desislava Genova публикува рецептата Султан кебап
Desislava Genova публикува рецептата Ванилови кравайчета
Desislava Genova публикува рецептата Кокосов сладкиш с дулсе де лече
Албена Тодорова публикува рецептата Мини чийз кейкове
Анна коментира рецептата Паста с кайма и горчица
ЛЮБОПИТНО
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
ЗимнопразничноГоляма чаровница е зимата. И толкова разнолика. Може да е бяла или изцапана с кал...
Нещо по-така за празникаПрез годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
Порция кулинарна класика за празникаНаред с характерното очарование, което му е присъщо, всеки сезон носи и своите кулинарни предпочитания....
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
БЮЛЕТИН
