.png)
Мидена чорба с доматен бульон
Лора и Стоян
Провансалска чеснова супа
Гъбена супа с джинджифил
Дата: 16.07.2004
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 250 г печурки 1 ч. ч. фиде 10 листа пресен джоджен 3 стръка пресен лук 1 корен джинджифил (50 г) 2-3 с. л. олио 2 с. л. соев сос 1/2 ч. л. сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Джодженът се поставя в студена вода, вари се 2 минути и се оставя да престои. |
2 |  | Гъбите се почистват и се нарязват наедро, лукът и джинджифилът – наситно. Слагат се в тенджера и се заливат със 700 мл студена вода. Поръсват се със сол и се варят 30-40 минути. След това се ароматизират със соевия сос. |
3 |  | Течността, в която е престоял джодженът, се прецежда и заедно с фидето и олиото се добавя към гъбите. Когато фидето е готово, се поръсва с наситнените пера пресен лук. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
335 ДУШИ ОНЛАЙН
Boris Borisov сготви Спаначена лазаня
Katia Pavlova се регистрира в сайта.
Ваня Чолакова се регистрира в сайта.
Жан сготви Кръмбъл с круши и карамел
Цветелина сготви Лимонов сладкиш
Kameliya коментира рецептата Яхния от зелен фасул
Kameliya сготви Яхния от зелен фасул
andrun се регистрира в сайта.
Sun Chaser сготви Доматена супа
Leyla Shaban-Ivanova се регистрира в сайта.
Йоанна Стоилова сготви Джолан чорба
ЛЮБОПИТНО
Кулинариум в сезонa на листопадитеСептември е от месеците, които носят със себе си начало и край. „Отива си лятото,...
За бирата в кухнята и царете на плодоветеКогато обстановката през август се нажежи в истинския смисъл на думата, значи е дошло време...
Вкусно, по-вкусно… „Вкъщи“...или как един ресторант отвори и впечатли избрани гости Посрещайки гостите си с топла домашна баница, Катето...
Лютеница в кутийка за най-вкусната филийкаПомните ли вкуса на домашната лютеница, която през късното лято къкреше върху огъня и изпълваше...
Сезонът на рибата и леките летни кюфтенцаЧакано и силно желано, лятото вече ни очарова с дълги дни и топли вечери. Любимецът...
БЮЛЕТИН
