.png)
Градинарска чорба
Лора и Стоян
Виенска картофена супа с гъби
Гъбена супа със сметана
Дата: 09.06.2003
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 200 г печурки 50 г краве масло 2 стръка чесън 2 стръка лук 1 голям картоф (около 500 г) 1 дафинов лист 1 ч. л. сол 1/2 ч. л. майорана 100 г заквасена сметана | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът и чесънът се нарязват на кръгчета, гъбите – на едри парчета. Запържват се на силен огън в тенджера със сгорещеното масло. |
2 |  | Картофът се настъргва на едро ренде, прибавя се в тенджерата и се запържва за минута. След това се посолява, слага се дафиновият лист и се наливат 2 л кипнала вода. Вари се 15-20 минути и когато картофът омекне, се подправя с майораната. |
3 |  | Към сметаната постепенно се налива част от бульона на чорбата и се разбърква. Супата се застройва с получената смес, разбърква се и се кипва. По желание се подправя с черен пипер и магданоз и е готова за сервиране. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.01.2016 хубава супа
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
24.03.2015 с малко повече гъби става хубава супа
|  |
116 ДУШИ ОНЛАЙН
airvenci се регистрира в сайта.
Makaka коментира рецептата Магданозени бисквити
Makaka сготви Магданозени бисквити
Бон Апети коментира рецептата Чийзкейк с тиква
Бон Апети коментира рецептата Сладка баница с тиква
С се регистрира в сайта.
Ценкова сготви Паста с пушена сьомга
Катя сготви Бадемови банички
Катя сготви Сладки с парченца шоколад
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Мляко с ориз
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Султан кебап
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Султан кебап
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Султан кебап
Биляна Недялкова коментира рецептата Леща с поширани яйца
ЛЮБОПИТНО
Нашата тайна за вкусна и здравословна Великденска ...Този Великден ще бъде по-вкусен, ароматен и здравословен, защото Лора и Стоян ще ни разкрият...
Предстои ни един истински "Вкусен Великден с Лора ...Да, ние обичаме вкусната и добре приготвена храна. Това е всичко, което имаме да ви...
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
БЮЛЕТИН
