.png)
.png)
Градинарска чорба
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 стръка лук
1 голям картоф (около 500 г)
1 дафинов лист
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. майорана
100 г заквасена сметана
200 г печурки
50 г краве масло
2 стръка чесън
1 голям картоф (около 500 г)
1 дафинов лист
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. майорана
100 г заквасена сметана
200 г печурки
50 г краве масло
2 стръка чесън
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът се нарязват на кръгчета, гъбите – на едри парчета. Запържват се на силен огън в тенджера със сгорещеното масло.
2
Картофът се настъргва на едро ренде, прибавя се в тенджерата и се запържва за минута. След това се посолява, слага се дафиновият лист и се наливат 2 л кипнала вода. Вари се 15-20 минути и когато картофът омекне, се подправя с майораната.
3
Към сметаната постепенно се налива част от бульона на чорбата и се разбърква. Супата се застройва с получената смес, разбърква се и се кипва. По желание се подправя с черен пипер и магданоз и е готова за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.01.2016 хубава супа
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.03.2015 с малко повече гъби става хубава супа
|
191 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Хапки с чоризо и маслини
milenka сготви Хапки с чоризо и маслини
milenka коментира рецептата Пилешко с мед и джинджифил
Катя сготви Хюнкяр беенди
ЛЮБОПИТНО
Какво е хранителна мая и защо веганите я обожават?Всяка година, наближат ли пости, започваме да даваме идеи за по-интересни рецепти на всички вас,...
Ето какво се случва с тялото ви, ако ядете канела ...Канелата е една от най-често използваните подправки през цялата година, но най-вече през студените месеци....
Кое е любимото ястие на Блейк Лайвли?Знаете, че обичаме да надникваме в кухните на известните личности, водени най-вече от кулинарно любопитство. Поредната...
Голямата новина на Гордън и Тана РамзиС уникалното си присъствие в кулинарното шоу Hell's Kitchen, успешна верига ресторанти и завидно състояние...
Трябва ли да съхранявате лимоните в хладилник?Вероятно познавате много хора (може би и вие сте сред тях), които съхраняват лимони в...
БЮЛЕТИН
