.png)
Пияни моркови
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
20 минути (и време за мариноване)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
17 088
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
500 г печурки
20 г пресен джинджифил
2 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
80 мл светъл соев сос
3 с. л. оризов оцет
2–3 с. л. кафява захар „Демерара“
1 ч. л. сухо чили на люспи
20 г пресен джинджифил
2 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
80 мл светъл соев сос
3 с. л. оризов оцет
2–3 с. л. кафява захар „Демерара“
1 ч. л. сухо чили на люспи
Начин на приготвяне:
1
Джинджифилът, чесънът и лукът се обелват и се нарязват на ситно.
2
В купа се смесват соевият сос, чилито, захарта и оцетът. Бърка се, докато захарта се разтвори.
3
Прибавят се лукът, чесънът и джинджифилът и отново се разбърква.
4
Гъбите се нарязват надлъжно на парчета с дебелина от 3–4 мм.
5
Бланшират се в кипяща, подсолена вода за около 30 секунди. След това се шокират в леденостудена вода. Отцеждат се много добре.
6
Мариноват се в получения дресинг поне за 1 час.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.07.2019 Ако загрееш маринатата и ги затвориш в бурканче докато са топли, да дръпне капачката, може и по дълго да трае. Много ми харесаха. И става с различни видове гъби, не само печурки.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
15.09.2017 Елена може да се съхраняват в хладилник, без проблем, до 1 месец.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
07.09.2017 Колко време могат да се съхранят в хладилник?
А следва ли да се промени рацептата, ако се използват гъби пачи крак?
|
50 ДУШИ ОНЛАЙН
mnenkova коментира рецептата Свински пържоли с гъби и праз
Искра сготви Пиле „Маринара“
Силвия Р. коментира рецептата Хлебчета с червен лук и синьо сирене
Данаил Йосифов сготви Свищовска салата
Радо Манолов коментира рецептата Гьоза
ЛЮБОПИТНО
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
БЮЛЕТИН
