Спанак със сусам

Дата: 27.07.2017

Зареждане на видео рецептата ...

20 минути (и време за мариноване)

4 порции

Свежа гарнитура с приятно пикантен вкус

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

913

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600 г пресен спанак
80 мл светъл соев сос
2 скилидки чесън
2 с. л. сусам
2 с. л. захар
1 с. л. сусамово олио
2 ч. л. сухо чили (на люспи)
1 ч. л. оризов оцет
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1		Чесънът се стрива на паста с малко сол.
2		Спанакът се измива много добре. Сусамът се запича на сух тиган до златисто и се изважда от съда, за да не изгори.
3		В купа се смесват чесновата паста, соевият сос, сусамовото олио, чилито, захарта и оризовият оцет. Разбърква се много добре.
4		Спанакът се бланшира за около минута в кипяща, подсолена вода, след което се шокира в леденостудена. Отцежда се и се изстисква много добре. Подсушава се внимателно върху кухненска хартия. Листенцата се разделят, не трябва да са на топка.
5		Заливат се с дресинга и се поръсват със сусам.
6		Оставя се да престои поне 1 час, преди да се сервира. Съвет: Може да се съхранява до 4 дни в хладилник.

Danny Walewa сготви Мариновани гъби

Джулия Митева се регистрира в сайта.

Mariana Mitevska сготви Пълнени тиквички с ориз

Ирина сготви Лазаня

Кали Сотирова се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Ориз на фурна

Asen Zhivkov се регистрира в сайта.

Дидка се регистрира в сайта.

lorreta_28 се регистрира в сайта.

Nadejda Angelova публикува рецептата Катми

Monika Ivanova сготви Палачинкова торта „Ден и нощ“

Monika Ivanova сготви Бананови близалки с глазура

Monika Ivanova сготви Коблер с нектарини и боровинки

Monika Ivanova сготви Сорбе с киви и кокос

Monika Ivanova сготви Лимонов посет с малини и бадеми

Teodora Mladenova се регистрира в сайта.

Nadejda Angelova сготви Картофена крем супа с бекон и крутони

Stefani Ruseva се регистрира в сайта.

Denislava Karaminkova се регистрира в сайта.

Rosi Hristova сготви Палачинки

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Спанак със сусам

Зареждане на видео рецептата ...