Спанак със сусам

Дата: 27.07.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
600 г пресен спанак
80 мл светъл соев сос
2 скилидки чесън
2 с. л. сусам
2 с. л. захар
1 с. л. сусамово олио
2 ч. л. сухо чили (на люспи)
1 ч. л. оризов оцет
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Спанак със сусамЧесънът се стрива на паста с малко сол.
2
Спанак със сусам 2Спанакът се измива много добре. Сусамът се запича на сух тиган до златисто и се изважда от съда, за да не изгори.
3
Спанак със сусам 3В купа се смесват чесновата паста, соевият сос, сусамовото олио, чилито, захарта и оризовият оцет. Разбърква се много добре.
4
Спанак със сусам 4Спанакът се бланшира за около минута в кипяща, подсолена вода, след което се шокира в леденостудена. Отцежда се и се изстисква много добре. Подсушава се внимателно върху кухненска хартия. Листенцата се разделят, не трябва да са на топка.
5
Спанак със сусам 5Заливат се с дресинга и се поръсват със сусам.
6
Спанак със сусам 6Оставя се да престои поне 1 час, преди да се сервира.


Съвет:
Може да се съхранява до 4 дни в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Джулия Митева се регистрира в сайта.
Ирина сготви Лазаня
Кали Сотирова се регистрира в сайта.
Asen Zhivkov се регистрира в сайта.
Дидка се регистрира в сайта.
lorreta_28 се регистрира в сайта.
Nadejda Angelova публикува рецептата Катми
Teodora Mladenova се регистрира в сайта.
Stefani Ruseva се регистрира в сайта.
Denislava Karaminkova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта