Градинарска яхния

Източник: Бон Апети
Дата: 11.10.2006

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
10-12 чушки
4 патладжана
3-4 глави лук
3 домата
2 шепи бамя
1/2 връзка магданоз
1 к. ч. олио
1 с. л. брашно
1 ч. л. черен пипер



Начин на приготвяне:
1
Градинарска яхния
Лукът се нарязва наситно и се запържва в тенджера с нагорещеното олио. Добавят се нарязаните на парченца чушки, поръсва се със сол и черен пипер и в тенджерата се налива 1 пръст вода.
2
Градинарска яхния 2
Патладжаните се обелват, нарязват се на средни по големина кубчета и се прибавят към ястието.
3
Градинарска яхния 3
Яхнията се сгъстява с брашното, сипват се нарязаните на кубчета домати и се вари 15 минути, като 5 минути преди да се свали от котлона, се прибавя и измитата бамя.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


100 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: