Грахова салата с кисели краставички

Дата: 18.12.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 036

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г замразен грах
5-6 стерилизирани печени чушки
4-5 кисели краставички
6-7 с. л. олио
2-3 ч. л. кетчуп
1 с. л. оцет
2 скилидки чесън
2-3 стръка копър

Начин на приготвяне:

1		Замразеният грах се поставя в кипнала вода за не повече от минута, изцежда се и се пресипва в купа. Прибавят се едро нарязаните чушки и нарязаните на тънки ивички кисели краставички и се разбърква.
2		Скилидките чесън се запичат небелени на сух тиган. След това се белят, нарязват се надребно и се смесват с всички останали продукти за заливката. Овкусява се с накълцания копър и хубаво се разбърква.
3		Приготвената заливка се излива върху зеленчуците и се разбърква. Салатата се сервира охладена.