Грахова салата с кисели краставички

Източник: Бон Апети
Дата: 18.12.2003
Грахова салата с кисели краставички
 
Необходими продукти:
300 г замразен грах
5-6 стерилизирани печени чушки
4-5 кисели краставички
6-7 с. л. олио
2-3 ч. л. кетчуп
1 с. л. оцет
2 скилидки чесън
2-3 стръка копър


Начин на приготвяне:
1
Грахова салата с кисели краставички
Замразеният грах се поставя в кипнала вода за не повече от минута, изцежда се и се пресипва в купа. Прибавят се едро нарязаните чушки и нарязаните на тънки ивички кисели краставички и се разбърква.
2
Грахова салата с кисели краставички 2
Скилидките чесън се запичат небелени на сух тиган. След това се белят, нарязват се надребно и се смесват с всички останали продукти за заливката. Овкусява се с накълцания копър и хубаво се разбърква.
3
Грахова салата с кисели краставички 3
Приготвената заливка се излива върху зеленчуците и се разбърква. Салатата се сервира охладена.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: