Картофени пирожки

Дата: 11.10.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 395

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг картофи
4-5 стръка магданоз
50 г масло
1 глава кромид лук
300-400 г мариновани печурки
олио за намасляване
1-2 с. л. брашно
2 яйца
30 г масло
1 с. л. олио

Начин на приготвяне:

1		Картофите се нарязват на едри кубчета и се сваряват. Наситненият лук се запържва до зачервяване в предварително загретите масло и олио, на умерен огън.
2		Добавят се нарязните надребно гъби. Ароматизира се с наситнения магданоз и се посолява.
3		Сварените картофи се намачкват на пюре, посоляват се. Добавя се маслото и отново се намачква. Поставят се яйцата и брашното. Бъркането се довършва с лъжица. Сместа се оставя да престои.
4		От тестото се взима по малко, поставя се върху обилно набрашнен плот и се оформят овални питчици, в които се слага от плънката. Затварят се, намазват се с разбито яйце, повърхността им се надупчва с вилица. Пекат се до зачервяване в обилно намаслена с олио тава, в предварително загрята до 180 градуса фурна. Поднасят се със сметана.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Svetoslav Dimitrov сготви Пържени кюфтета

Svetoslav Dimitrov сготви Пълнени печени тиквички

Петя сготви Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Svetoslav Dimitrov сготви Мързелива палачинка

Svetoslav Dimitrov сготви Студен бананов крем

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

radi296 се регистрира в сайта.

Валентина сготви Пълнени патладжани с телешко

Диана Георгиева сготви Котидж хляб без месене

Валентина се регистрира в сайта.

Марина Андреева коментира рецептата Пълнено пиле с ориз и зеленчуци

Марина Андреева се регистрира в сайта.

Мариана сготви Сладко от пъпеш

Jane Mare сготви Мусака

Даниел Банчев коментира рецептата Бяла пилешка супа

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Картофени пирожки