.png)
Картофени мъфини
Лора и Стоян
Каша от гъби
Рецептата е от Единен сборник с рецепти за заведения за обществено хранене
Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 23.05.2015
50- 60 минути
10 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
36 862
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
1100 г пресни гъби
150 г краве масло
250 г брашно
1 г черен пипер
8 г сол
150 г краве масло
250 г брашно
1 г черен пипер
8 г сол
Начин на приготвяне:
1
Почистените гъби се накисват в студена вода. След около 20-30 минути се измиват обилно с вода, нарязват се надребно и се сваряват, докато омекнат.
2
Брашното се запържва в маслото, до златисто и се залива с отварата от гъбите, като се разбърква.
3
След като кипне, се прибавят сварените гъби, посолява се и се оставя да ври, на слаб огън, докато се сгъсти, като от време на време се разбърква.
4
Готовата каша се поръсва със ситно смлян черен пипер и се поднася гореща.
Съвет:
Аз нарязах гъбите предварително.
Съвет:
Аз нарязах гъбите предварително.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.03.2020 Страхотно, бързо и лесно
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.10.2017 Стана супер, сложих и малко сметана за разкош:)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
19.12.2015 Стана супер.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
10.06.2015 Накрая добавям и пресен накълцан магданоз
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
10.06.2015 Много любима рецепта ! Аз вместо да варя гъбите ги задушавам.
|
164 ДУШИ ОНЛАЙН
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
foodie lover сготви Пай с пилешко месо
Бон Апети коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Елена сготви Пилешко с бяло вино и лимон
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
