Кекс с праз и синьо сирене

Източник: Бон Апети
Дата: 04.11.2004
Кекс с праз и синьо сирене
 
Необходими продукти:
2 стръка праз
100 г синьо сирене
200 мл течна сметана
3 яйца
50 г масло
200 г брашно
30-40 г стафиди
2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Кекс с праз и синьо сирене
Празът се нарязва на кубчета. Запържва се за 3-4 минути в предварително загрятото масло. Брашното и бакпулверът се пресяват в голяма купа. Добавят се стафидите и запърженият праз.
2
Кекс с праз и синьо сирене 2
Сметаната се разбива с яйцата, като се посолява. Добавя се нарязаното на кубчета синьо сирене. Сместа постепенно се налива в брашното. Разбърква се добре.
3
Кекс с праз и синьо сирене 3
Готовата смес се разпределя в правоъгълна форма за кекс с дължина 22 см, която е покрита с хартия за печене (Добре е хартията да е намаслена, за да прилепне добре). Пече се около 30 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна. Готовият кекс се оставя да се охлади 10 минути, изважда се от формата, хартията се отстранява. Поднася се нарязан на филии.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


107 ДУШИ ОНЛАЙН
T. T. коментира рецептата Мус от тиква с орехово тофе
AniIvanova се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Френски багети
Николай се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: