Крем карамел с кроасани "Мама мия"

Ивановден, гост: Иван Матев
Източник: Бон Апети
Дата: 07.01.2009
Крем карамел с кроасани
 
Необходими продукти:
6 яйца
4 кроасана с шоколад
1 л прясно мляко
200 г захар
3 пакетчета ванилия на прах
250 г захар за карамелизиране



Начин на приготвяне:
1
Крем карамел с кроасани
Яйцата се разбиват със захарта и ванилиите.
2
Крем карамел с кроасани
Млякото се прибавя постепенно, като постоянно се бърка.
3
Крем карамел с кроасани
Кроасаните се надупчват с помощта на вилица.
4
Крем карамел с кроасани
Захарта за карамела се затопля в сух тиган с малко вода.
5
Крем карамел с кроасани
Карамелът се разпределя във форми за лазаня.
6
Крем карамел с кроасани
Върху него се поставят кроасаните и се заливат с крема.
7
Крем карамел с кроасани
Тавите за лазаня се поставят в по-голяма тава, в която се сипва вода. Десертът се изпича във фурна на 150 градуса за 60-75 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

14.06.2019
Страхотен десерт
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: