.png)
.png)
Шоколадови тарталети с боровинки
Лора и Стоян
Карибски пай с банани и кокос
Крем карамел с пъпеш
Дата: 21.08.2017
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
8 порции
С фин аромат и превъзходен вкус
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
13
14 280
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
| 800 г пъпеш 300 мл прясно мляко 200 г захар 1 шушулка ванилия 6 яйца | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Половината захар се загрява, докато се карамелизира. |
2 |  | Готовият карамел се разпределя във формички за крем карамел. |
3 |  | Пъпешът се почиства, нарязва се на кубчета и се пюрира. |
4 |  | След това се кипва заедно с останалата захар и ванилията. След това съдът се дърпа от огъня и шушулката ванилия се отстранява. |
5 |  | 3 яйца и 3 жълтъка се разбиват с телена бъркалка. Прибавя се прясното мляко и се разбърква. |
6 |  | Налива се пъпешовото пюре, като се прецежда.
|
7 |  | Сместа се разпределя във формичките за крем карамел, които се нареждат в тава. |
8 |  | Налива се гореща вода до половината на формите и кремът се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, без вентилатор. |
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
12.08.2016 Приятен е, но бих заложил на класиката друг път. :)
|  |
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
16.07.2016 :)
|  |
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
27.11.2015 Вкусно!
|  |
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
09.09.2015 Направих го със зелен пъпеш и се получи бледо зеленикав като краен резултат, с бурбонска ванилова захар (вместо шушулка) и в тава. На 30-тата минута беше далеч от готов, наложи се да се попече още толкова във фурната, за да стане. Хареса се вкъщи, интересна комбинация, много сладък. Повдигна въпроси дали ще се получи добре и с други плодове - ягоди, малини.. :))
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
31.08.2015 У дома крем карамелът е на върха на йерархията на кремчетата. Време беше да го разнообразим ! Супер сте :))
|
113 ДУШИ ОНЛАЙН
Живка Станева се регистрира в сайта.
Маргарита сготви Сладкиш „Негърче“
Guilherme Augusto Maia се регистрира в сайта.
Ани Паспалева се регистрира в сайта.
Sun Chaser сготви Супа от жълти чушки
Марина Витанова коментира рецептата Пай с круши
Марина Витанова сготви Пай с круши
Марина Витанова коментира рецептата Пай с круши
Десислава Лазарова сготви Запечен боб
Марчела Минчева се регистрира в сайта.
Victoriq Tashikova се регистрира в сайта.
Анна сготви Мъфини с ябълки и банани
Емилия коментира рецептата Бананов хляб с орехи
Емилия сготви Бананов хляб с орехи
Емилия сготви Балкански хумус
Диана Петкова се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Картофена крем супа със сирене
ЛЮБОПИТНО
- Празнично вдъхновение
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
БЮЛЕТИН
