.png)
Шоколадови тарталети с боровинки
Лора и Стоян
Карибски пай с банани и кокос
Крем карамел с пъпеш
Дата: 21.08.2017
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
8 порции
С фин аромат и превъзходен вкус
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
13
14 435
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
| 800 г пъпеш 300 мл прясно мляко 200 г захар 1 шушулка ванилия 6 яйца | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Половината захар се загрява, докато се карамелизира. |
2 |  | Готовият карамел се разпределя във формички за крем карамел. |
3 |  | Пъпешът се почиства, нарязва се на кубчета и се пюрира. |
4 |  | След това се кипва заедно с останалата захар и ванилията. След това съдът се дърпа от огъня и шушулката ванилия се отстранява. |
5 |  | 3 яйца и 3 жълтъка се разбиват с телена бъркалка. Прибавя се прясното мляко и се разбърква. |
6 |  | Налива се пъпешовото пюре, като се прецежда.
|
7 |  | Сместа се разпределя във формичките за крем карамел, които се нареждат в тава. |
8 |  | Налива се гореща вода до половината на формите и кремът се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, без вентилатор. |
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
12.08.2016 Приятен е, но бих заложил на класиката друг път. :)
|  |
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
16.07.2016 :)
|  |
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
27.11.2015 Вкусно!
|  |
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
09.09.2015 Направих го със зелен пъпеш и се получи бледо зеленикав като краен резултат, с бурбонска ванилова захар (вместо шушулка) и в тава. На 30-тата минута беше далеч от готов, наложи се да се попече още толкова във фурната, за да стане. Хареса се вкъщи, интересна комбинация, много сладък. Повдигна въпроси дали ще се получи добре и с други плодове - ягоди, малини.. :))
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
31.08.2015 У дома крем карамелът е на върха на йерархията на кремчетата. Време беше да го разнообразим ! Супер сте :))
|
216 ДУШИ ОНЛАЙН
Савелин се регистрира в сайта.
doseva6 коментира рецептата Печено зеле с ориз и сливи
doseva6 коментира рецептата Крем "Ванилия"
doseva6 сготви Крем "Ванилия"
doseva6 коментира рецептата Копривена чорба с орехи
doseva6 сготви Копривена чорба с орехи
Mariyana Petrova коментира рецептата Кюфтета с ориз на фурна
Люба Тодорова коментира рецептата Картофено пюре
коментира рецептата Шоколадова мус торта с ягоди
Люба Тодорова сготви Картофено пюре
сготви Шоколадова мус торта с ягоди
коментира рецептата Рула от скумрия с доматен сос
Mariyana Petrova коментира рецептата Пиле с четири сирена
Elka Spiridonova коментира рецептата Патешко магре с 5 подправки и смокинов сос
ЛЮБОПИТНО
- Звездата си ТИ!
Мечтаният KitchenAid може да е твой с помощта на BILLA Независимо дали гледате любимото си...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
- Празнично вдъхновение
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
БЮЛЕТИН
