.png)
Шоколадови тарталети с боровинки
Лора и Стоян
Карибски пай с банани и кокос
Крем карамел с пъпеш
Дата: 21.08.2017
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
8 порции
С фин аромат и превъзходен вкус
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
13
14 053
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
| 800 г пъпеш 300 мл прясно мляко 200 г захар 1 шушулка ванилия 6 яйца | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Половината захар се загрява, докато се карамелизира. |
2 |  | Готовият карамел се разпределя във формички за крем карамел. |
3 |  | Пъпешът се почиства, нарязва се на кубчета и се пюрира. |
4 |  | След това се кипва заедно с останалата захар и ванилията. След това съдът се дърпа от огъня и шушулката ванилия се отстранява. |
5 |  | 3 яйца и 3 жълтъка се разбиват с телена бъркалка. Прибавя се прясното мляко и се разбърква. |
6 |  | Налива се пъпешовото пюре, като се прецежда.
|
7 |  | Сместа се разпределя във формичките за крем карамел, които се нареждат в тава. |
8 |  | Налива се гореща вода до половината на формите и кремът се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, без вентилатор. |
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
12.08.2016 Приятен е, но бих заложил на класиката друг път. :)
|  |
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
16.07.2016 :)
|  |
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
27.11.2015 Вкусно!
|  |
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
09.09.2015 Направих го със зелен пъпеш и се получи бледо зеленикав като краен резултат, с бурбонска ванилова захар (вместо шушулка) и в тава. На 30-тата минута беше далеч от готов, наложи се да се попече още толкова във фурната, за да стане. Хареса се вкъщи, интересна комбинация, много сладък. Повдигна въпроси дали ще се получи добре и с други плодове - ягоди, малини.. :))
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
31.08.2015 У дома крем карамелът е на върха на йерархията на кремчетата. Време беше да го разнообразим ! Супер сте :))
|
67 ДУШИ ОНЛАЙН
Petar Irinkin се регистрира в сайта.
Bozhidara-Maria Opanska коментира рецептата Баница със спанак
Катя сготви Панирани патладжани на фурна
Raia Vitkova се регистрира в сайта.
katerina се регистрира в сайта.
sunysp се регистрира в сайта.
ani_borisowa коментира рецептата Солен кекс с шунка и кашкавал
Албена Желязкова коментира рецептата Сладкиш Агнеса
Албена Желязкова сготви Сладкиш Агнеса
Албена Желязкова се регистрира в сайта.
Svetla Kirilova се регистрира в сайта.
Daniela Kovacheva се регистрира в сайта.
Bozhidara-Maria Opanska коментира рецептата Спаначени кюфтета
ЛЮБОПИТНО
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
БЮЛЕТИН
