.png)
.png)
Парфе с кисело мляко
Лора и Стоян
1 час и 30 минути
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
0
6 609
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
1 л прясно мляко
7 яйца (размер L)
1 ч. ч. захар (+ 12 с. л.)
2 ванилии
7 яйца (размер L)
1 ч. ч. захар (+ 12 с. л.)
2 ванилии
Начин на приготвяне:
1
Млякото се претопля. Добавят се захарта и ванилиите, и се разбърква. Яйцата се разбиват и се прибавят постепенно към млякото.
2
В купичките за крема се слага по 1 с. л. захар и около 1/2 ч. л. вода (няколко капки). Захарта се карамелизира на котлона до желания цвят. Купичките се оставят да изстинат и се пълнят със сместа.
3
Нареждат се в тава, в която се сипва вода - до около 1/4 от купичките. Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна, за около час - докато кремът се запече отгоре. Оставя се, да се охлади и се прибира в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.06.2017 Чудесна рецепта!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.06.2017 много добър! :)
|
67 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
