.png)
Крем „Троен шоколад“
Лора и Стоян
Кръмбъл с праскови
Крем от пъпеш
Дата: 29.08.2017
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Ароматно сладко изкушение
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
9
46 587
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
| 900 г пъпеш 150 г захар 40 г мед 10 г бурбонска ванилова захар 300 мл животинска сметана 40 мл портокалов ликьор 1 пакетче желатин кората от 1 лайм | ||
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1 |  | Пъпешът се почиства, 200 г от него се заделят, а останалият се нарязва на кубчета и се пюрира. |
2 |  | Желатинът се накисва в портокаловия ликьор, за да набъбне, след това се разтопява в микровълнова фурна. |
3 |  | Сметаната се разбива със захарта и бурбонската ванилова захар, докато стане пухкава. |
4 |  | Пюрето от пъпеш се разбърква със загретия в микровълновата фурна желатин, постепенно се добавя и сметаната. |
5 |  | Кремът се разпределя в чаши за сервиране. Оставя се в хладилник за 4 часа, за да стегне добре. |
6 |  | Заделеният пъпеш се наряза на много малки кубчета, смесва се с меда и настърганата кора от лайм. |
7 |  | Всяка порция крем се гарнира с медения пъпеш и се поднася. |
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.09.2016 Няма да качвам снимка - получи се неприятно смути, защото желатинът не стегна достатъчно, но явно пъпешът беше ужасно воднист. Все пак ще пробвам още веднъж.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.07.2016 Много е вкусен!
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.07.2016 Страхотно вкусен крем с любимия ми пъпеш.
|  |
107 ДУШИ ОНЛАЙН
Valentina Valkova се регистрира в сайта.
Silv сготви Кюфтета от тиквички на фурна
Анна коментира рецептата Боровинкови палачинки с портокалов сироп
Vanina Aleksandrova се регистрира в сайта.
Кремена Чиликова коментира рецептата Пастет от риба тон
Mariyana Petrova коментира рецептата Нашенски кюфтета на скара
Mariyana Petrova коментира рецептата Пикантна бамя
Mariyana Petrova сготви Пикантна бамя
Mariyana Petrova коментира рецептата Странджански качамак по другарски
Надежда Неделчева сготви Мляко с ориз
Ирена коментира рецептата Сълзици със сирена
Таня Миланова коментира рецептата Панирани патладжани на фурна
Dayana Borisova се регистрира в сайта.
Jivko Galabov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Лютеница в кутийка за най-вкусната филийкаПомните ли вкуса на домашната лютеница, която през късното лято къкреше върху огъня и изпълваше...
Сезонът на рибата и леките летни кюфтенцаЧакано и силно желано, лятото вече ни очарова с дълги дни и топли вечери. Любимецът...
Как да станем шеф-готвачи за една нощ?Наскоро попаднахме на малко необичаен онлайн зов за помощ – някой спешно издирваше паста от...
Катето Евро отваря ресторант… „Вкъщи“Телевизионната звезда ще провокира публиката с ексклузивно кулинарно изживяване – чрез споделено удоволствие от професионално...
Ни риба, ни ракРулцата от раци се правят от сурими (от японски) – термин, означаващ рибен протеин във...
БЮЛЕТИН
