.png)
Крем „Троен шоколад“
Лора и Стоян
Кръмбъл с праскови
Крем от пъпеш
Дата: 29.08.2017
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Ароматно сладко изкушение
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
9
47 601
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
| 900 г пъпеш 150 г захар 40 г мед 10 г бурбонска ванилова захар 300 мл животинска сметана 40 мл портокалов ликьор 1 пакетче желатин кората от 1 лайм | ||
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1 |  | Пъпешът се почиства, 200 г от него се заделят, а останалият се нарязва на кубчета и се пюрира. |
2 |  | Желатинът се накисва в портокаловия ликьор, за да набъбне, след това се разтопява в микровълнова фурна. |
3 |  | Сметаната се разбива със захарта и бурбонската ванилова захар, докато стане пухкава. |
4 |  | Пюрето от пъпеш се разбърква със загретия в микровълновата фурна желатин, постепенно се добавя и сметаната. |
5 |  | Кремът се разпределя в чаши за сервиране. Оставя се в хладилник за 4 часа, за да стегне добре. |
6 |  | Заделеният пъпеш се наряза на много малки кубчета, смесва се с меда и настърганата кора от лайм. |
7 |  | Всяка порция крем се гарнира с медения пъпеш и се поднася. |
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.09.2016 Няма да качвам снимка - получи се неприятно смути, защото желатинът не стегна достатъчно, но явно пъпешът беше ужасно воднист. Все пак ще пробвам още веднъж.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.07.2016 Много е вкусен!
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.07.2016 Страхотно вкусен крем с любимия ми пъпеш.
|  |
148 ДУШИ ОНЛАЙН
Mary Anko коментира рецептата Кюфтета от червена леща и булгур
Йорданка Атанасова се регистрира в сайта.
Йоана К. сготви Хумус с авокадо
Valia Ivanova се регистрира в сайта.
Ve6erka коментира рецептата Бананoв крем карамел с маршмелоу
Ve6erka коментира рецептата Целувчен сладкиш
Анна коментира рецептата Пилешки бонфилета на фурна
Ани коментира рецептата Целувчен сладкиш
Neli Kitukova се регистрира в сайта.
Hristo Yotov се регистрира в сайта.
Ralitsa Toshkova се регистрира в сайта.
Ирина сготви Вкусна содена питка
Ирина сготви Печен агнешки бут
ЛЮБОПИТНО
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
ЗимнопразничноГоляма чаровница е зимата. И толкова разнолика. Може да е бяла или изцапана с кал...
Нещо по-така за празникаПрез годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
Порция кулинарна класика за празникаНаред с характерното очарование, което му е присъщо, всеки сезон носи и своите кулинарни предпочитания....
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
БЮЛЕТИН
