.png)
Крем „Троен шоколад“
Лора и Стоян
Кръмбъл с праскови
Крем от пъпеш
Дата: 29.08.2017
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Ароматно сладко изкушение
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
9
48 969
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
| 900 г пъпеш 150 г захар 40 г мед 10 г бурбонска ванилова захар 300 мл животинска сметана 40 мл портокалов ликьор 1 пакетче желатин кората от 1 лайм | ||
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1 |  | Пъпешът се почиства, 200 г от него се заделят, а останалият се нарязва на кубчета и се пюрира. |
2 |  | Желатинът се накисва в портокаловия ликьор, за да набъбне, след това се разтопява в микровълнова фурна. |
3 |  | Сметаната се разбива със захарта и бурбонската ванилова захар, докато стане пухкава. |
4 |  | Пюрето от пъпеш се разбърква със загретия в микровълновата фурна желатин, постепенно се добавя и сметаната. |
5 |  | Кремът се разпределя в чаши за сервиране. Оставя се в хладилник за 4 часа, за да стегне добре. |
6 |  | Заделеният пъпеш се наряза на много малки кубчета, смесва се с меда и настърганата кора от лайм. |
7 |  | Всяка порция крем се гарнира с медения пъпеш и се поднася. |
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.09.2016 Няма да качвам снимка - получи се неприятно смути, защото желатинът не стегна достатъчно, но явно пъпешът беше ужасно воднист. Все пак ще пробвам още веднъж.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.07.2016 Много е вкусен!
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.07.2016 Страхотно вкусен крем с любимия ми пъпеш.
|  |
82 ДУШИ ОНЛАЙН
Донка коментира рецептата Супа от пащърнак и праз
Донка сготви Супа от пащърнак и праз
Naiden Naidenov се регистрира в сайта.
dulce се регистрира в сайта.
Петя коментира рецептата Пилешки пай
Anna Ruseva се регистрира в сайта.
Тути сготви Свинска кавърма
Петя сготви Пилешки пай
Silvia Stoyanova сготви Мляко с ориз
Silvia Stoyanova се регистрира в сайта.
Диана сготви Кекс с шоколад и вишни
Олга Петрова коментира рецептата Мляко с ориз
jamalka сготви Пица „Бианка“ с пилешко
Анна коментира рецептата Печени картофи с яйца и кашкавал
ЛЮБОПИТНО
- Звездата си ТИ!
Мечтаният KitchenAid може да е твой с помощта на BILLA Независимо дали гледате любимото си...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
- Празнично вдъхновение
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
БЮЛЕТИН
