.png)
Телешко с домати и кокос
Лора и Стоян
Телешко с дюли
Крем супа от карфиол
Дата: 16.11.2007
Източник: Бон Апети
 |
Рецепта от книгата "Хранене на детето: Затлъстяване - режим и превенции"
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
1
483 796
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
| 300 г карфиол 150 мл прясно мляко (2% масленост) 2 моркова 3-4 стръка целина 2-3 стръка магданоз 2-3 стръка копър 3 ч. л. лимонов сок 1 ч. л. зехтин диетична сол на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Морковите се почистват и се нарязват на кубчета, карфиолът се накъсва на розички. |
2 |  | Зеленчуците се сипват в тенджера с кипнала подсолена вода. |
3 |  | Добавят се нарязаните стръкове копър и магданоз и зеленчуците се варят 15-20 минути. |
4 |  | Целината, зехтинът и лимоновият сок се смесват и се пюрират. |
5 |  | Сварените продукти се пюрират заедно с бульона, след което се връщат в тенджерата. |
6 |  | Налива се прясното мляко, супата се кипва и се сваля от котлона. |
7 |  | При сервиране порциите се поръсват с наситнен копър и се овкусяват с пюрираната целина. |
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
09.11.2013 Много вкусна и свежа супа!
|
30 ДУШИ ОНЛАЙН
Даниела Грозденина се регистрира в сайта.
Марина Витанова коментира рецептата Кифлички с мая и сирене
Elena Angelova се регистрира в сайта.
Георги сготви Пържени кюфтета
Elka Spiridonova коментира рецептата Фалафели
Elka Spiridonova сготви Фалафели
Люба Тодорова коментира рецептата Запечени тортили с пилешко и чедър
Антония коментира рецептата Пилешко с червена леща на фурна
Спасов коментира рецептата Лесен ябълков сладкиш
ani_borisowa коментира рецептата Дип от патладжани
ЛЮБОПИТНО
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
БЮЛЕТИН
