Крем супа от леща по турски

Дата: 28.06.2005

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

493 252

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200-250 г оранжева леща
50 г брашно
50 г масло
1 глава лук
2 кубчета пилешки бульон

Начин на приготвяне:

1		Лещата се изплаква и отцежда.
2		Лукът се нарязва наситно и се запържва за 3-4 минути в предварително загрятото масло. Поръсва се брашното и се запържва 1-2 минути. Постепенно се налива 1 1/2 литър леденостудена вода.
3		Стриват се бульоните, изсипва се лещата и се вари 20 минути на тих огън под капак.
4		Сварената супа се прецежда в друга тенджера, като се пасира. При сервиране всяка порция се поръсва с червен пипер.

Узунова се регистрира в сайта.

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

radi296 се регистрира в сайта.

Валентина се регистрира в сайта.

Марина Андреева се регистрира в сайта.

Jane Mare сготви Мусака

Какви подправки използвате най-често?

Крем супа от леща по турски