Кюфтенца с боб и зеле

Дата: 03.01.2002
Източник: Бон Апети
Кюфтенца с боб и зеле
 
Необходими продукти:
400 г кайма
1 с. л. доматено пюре
4 с. л. олио
1/2 зелка
1 глава лук
300 г сварен фасул
1 ч. л. чубрица
1 с. л. магданоз
1 малка глава лук
1 яйце
1 ч. л. червен пипер
 

Начин на приготвяне:
1
Кюфтенца с боб и зелеКаймата, яйцето и настърганият лук се поставят в купа. Подправя се с магданоз, чубрица и сол и се омесва. Когато сместа стане лепкава, се оформят кюфтенцата.
2
Кюфтенца с боб и зеле 2Зелката се почиства от кочана и се нарязва на парчета. Слага се в дълбока тенджера, осолява се и се претрива. Добавя се нарязан лук и се налива вода.
3
Кюфтенца с боб и зеле 3Подправя се с щипка сол, червен пипер, олио и се задушава. Когато зелето омекне, се прибавят доматеното пюре и фасулът. Слагат се кюфтенцата. Не се разбърква. Задушава се под капак 10-15 минути и когато кюфтенцата се сварят, се разбърква. Поръсва се с нарязан магданоз и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта