Лесни кюфтета по чирпански

Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Лесни кюфтета по чирпански
 
Необходими продукти:
500 г свинска кайма или смес
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сух магданоз
1 малка глава лук
3 стерилизирани червени чушки
300 г пасирани стерилизирани домати
2 средни по големина картофа
2 с. л. галета
1 яйце
1 ч. л. чубрица
1 малка глава лук, настъргана на ренде
1 ч. л. ронена чубрица



Начин на приготвяне:
1
Лесни кюфтета по чирпански
Доматите се пасират, картофите се обелват и се нарязват на малки кубчета. Каймата се омесва с настъргана на ренде глава лук, чубрица, яйце и галета.
2
Лесни кюфтета по чирпански 2
От каймата се оформят кръгли кюфтета и се поставят в йенска тенджера заедно с втората глава лук, нарязана наситно. Запича се 2-3 минути в микровълнова фурна на пълна мощност.
3
Лесни кюфтета по чирпански 3
Добавят се картофите, налива се вода и се вари 7 минути на пълна мощност. Прибавят се доматите, нарязаните чушки и подправките и се задушава 5-6 минути на пълна мощност. Оставя се в изключената фурна за 3-5 минути, след което се сервира.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

12.10.2013
една от най-лесните и вкусни български манджички
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: