.png)
Ориз с броколи и гъби шийтаке
Лора и Стоян
Пълнени котлети с ябълки в сос от смокини
Лучена яхния с бакла и джанки
Дата: 28.10.2003
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 буркан стерилизирана бакла (800 мл) 1 ч. ч. стерилизирани джанки (пресни) 2-3 връзки пресен лук 10-15 скилидки чесън 2-3 с. л. доматено пюре 3-4 с. л. олио 2 ч. л. червен пипер 1 ч. л. брашно 1 ч. л. сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Бялата част от пресния лук се нарязва на парчета и се запържва за около минута в мазнината. Добавят се целите скилидки чесън, перата на нарязания лук и баклата. |
2 |  | Разбърква се, похлупва се и се задушава около 10 минути, след което се подправя с червения пипер и доматеното пюре. Посолява се, разбърква се и се добавят джанките. |
3 |  | Налива се 1 ч. ч. гореща вода и след като ври още 10 минути на тих огън, върху къкрещата яхния се поръсва брашното, но не се разбърква. Похлупва се и се оставя да поври още 2-3 минути. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
31 ДУШИ ОНЛАЙН
Спасов сготви Бисквитена торта
Спасов сготви Шоколадов мус
Zhana Marinova се регистрира в сайта.
kurudzhieva сготви Телешко по бургундски
kurudzhieva сготви Ирландски хляб
Maria Tsolova сготви Сардински сладки
ЛЮБОПИТНО
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
БЮЛЕТИН
