Лучени шайби със салата микс

Източник: Бон Апети
Дата: 28.04.2010
Лучени шайби със салата микс
 
Необходими продукти:
2 средно големи глави лук
2 яйца
100 г брашно
1–2 листа рукула
1/2 червена маруля
100 г чери доматчета
100 г мариновани лукчета
1 лимон
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
мазнина за пърженето


Начин на приготвяне:
1
Лукът се реже на шайби и се овалва в предварително разбитите за панировката брашно, яйце, черен пипер и сол.
2
Шайбите се пържат на водна баня до златисто и се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
3
Поднасят се, гарнирани с овкусените със зехтина и лимона салати, като към салатата се добавят нарязаните наполовина чери доматчета и лукчетата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


103 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: