.png)
Дроб на скара с ароматно масло
Лора и Стоян
Кебапчета от 1958 година
Нашенски кюфтета на скара
Дата: 27.08.2014
Източник: Бон Апети
 |
30 минути (и 1 нощ за узряване на каймата)
6-7
Сочни и леко пикантни - перфектни за бира
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
39
178 508
видяна
30
сготвена
Необходими продукти:
| 600 г свинско мляно месо (от гърдите) 400 г телешко мляно месо (от врата) 100 мл вода 3–4 стръка пресен лук 1/2 връзка магданоз 1 щипка чубрица 5 г черен пипер 20 г сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Магданозът и лукът се нарязват наситно и се омесват с останалите продукти, без водата. Тя се добавя постепенно, като се размесва (на 1 кг месо – 100 мл вода). Каймата се оставя да престои една нощ в хладилник, да узрее. |
2 |  | После се размесва отново и се оставя за още 2–3 часа. |
3 |  | Оформят се кюфтета с мокри ръце и се пекат на скара. Съвет: От тези продукти излизат 15 кюфтета. |
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
07.06.2016 На мен ми се разпаднаха
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
16.09.2015 еми месото си е месо :)
|  |
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
12.09.2015 Наистина класика ;)
|  |
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
29.12.2014 Класика от моето детство - опитайте и вие.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
05.11.2014 много ароматни и сочни! препоръчвам! :)
|
215 ДУШИ ОНЛАЙН
Анна коментира рецептата Окрошка с шунка и репички
Анна сготви Окрошка с шунка и репички
Анна коментира рецептата Пълнени тиквички с кайма и елда
Анна коментира рецептата Зелен боб с наденица на фурна
Невена Тодорова се регистрира в сайта.
Румяна се регистрира в сайта.
Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от пролетни картофи с тиквички
Mariyana Petrova коментира рецептата Супа топчета по селски
Violeta Marhova коментира рецептата Ягодово семифредо „Романов“
Violeta Marhova коментира рецептата Ягодово семифредо „Романов“
ЛЮБОПИТНО
Май идва с Гергьовден, балове и един уникален конц...Май е един от най-красивите месеци в годината. Идва с аромат на люляк и е...
Вкусът на празникаВ 10-и брой на BILLA Кулинариум се готвим за празник. Най-светлият от християнските – Великден. Възкресение...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
Пролетни акценти в свежо зеленоПролетта идва, облечена в нежни цветове и вълнуващи тонове на зеленото с новия брой на...
Любов от първа хапка„Катрин-Ко” ЕООД – гр. Раковски е бързоразвиваща се производствено-търговска компания с изцяло частен капитал и...
БЮЛЕТИН
