.png)
.jpg)
.png)
Дроб на скара с ароматно масло
Лора и Стоян
Нашенски кюфтета на скара
Сочни и леко пикантни - перфектни за бира
Източник: Бон Апети
Дата: 29.10.2021
Гласове до момента: 448
30 минути (и 1 нощ за узряване на каймата)
6-7
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
41
249 181
видяна
36
сготвена
Необходими продукти:
600 г свинско мляно месо (от гърдите)
400 г телешко мляно месо (от врата)
100 мл вода
3–4 стръка пресен лук
1/2 връзка магданоз
1 щипка чубрица
5 г черен пипер
20 г сол
400 г телешко мляно месо (от врата)
100 мл вода
3–4 стръка пресен лук
1/2 връзка магданоз
1 щипка чубрица
5 г черен пипер
20 г сол
Начин на приготвяне:
1
Магданозът и лукът се нарязват наситно и се омесват с останалите продукти, без водата. Тя се добавя постепенно, като се размесва (на 1 кг месо – 100 мл вода). Каймата се оставя да престои една нощ в хладилник, да узрее.
2
После се размесва отново и се оставя за още 2–3 часа.
3
Оформят се кюфтета с мокри ръце и се пекат на скара.
Съвет: От тези продукти излизат 15 кюфтета.
Подобни рецепти:
Коментари (15)
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.08.2021 Станаха страхотни.
|
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.08.2020 Страхотни! Нищо че не успяха да престоят една нощ в хладилника...
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
19.04.2020 Станаха прекрасни
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.07.2018 Аз сложих вместо вода бира - чудни!
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
07.06.2016 На мен ми се разпаднаха
|
19 ДУШИ ОНЛАЙН
Валентина сготви Крем „Брюле“
milenka коментира рецептата Тиквички с домати и ориз на фурна
Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
Биляна Недялкова сготви Чаудър с карфиол
Илкова сготви Пържено зеле по китайски
sisi_ml се регистрира в сайта.
Mandarina Brauswetter коментира рецептата Супа от целина „Петър Велики“
Меди сготви Чорба от сьомга
Elya Ahmed се регистрира в сайта.
Mariyana Petrova коментира рецептата Ризото с праз и наденички
Luba Ivanova коментира рецептата Овчарски пай
Величка Семова коментира рецептата Бързи сиренки за закуска
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
