.png)
Дроб на скара с ароматно масло
Лора и Стоян
Кебапчета от 1958 година
Нашенски кюфтета на скара
Дата: 27.08.2014
Източник: Бон Апети
 |
30 минути (и 1 нощ за узряване на каймата)
6-7
Сочни и леко пикантни - перфектни за бира
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
40
189 303
видяна
31
сготвена
Необходими продукти:
| 600 г свинско мляно месо (от гърдите) 400 г телешко мляно месо (от врата) 100 мл вода 3–4 стръка пресен лук 1/2 връзка магданоз 1 щипка чубрица 5 г черен пипер 20 г сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Магданозът и лукът се нарязват наситно и се омесват с останалите продукти, без водата. Тя се добавя постепенно, като се размесва (на 1 кг месо – 100 мл вода). Каймата се оставя да престои една нощ в хладилник, да узрее. |
2 |  | После се размесва отново и се оставя за още 2–3 часа. |
3 |  | Оформят се кюфтета с мокри ръце и се пекат на скара. Съвет: От тези продукти излизат 15 кюфтета. |
Подобни рецепти:
Коментари (12)
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
23.07.2018 Аз сложих вместо вода бира - чудни!
|  |
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
07.06.2016 На мен ми се разпаднаха
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
16.09.2015 еми месото си е месо :)
|  |
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
12.09.2015 Наистина класика ;)
|  |
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
29.12.2014 Класика от моето детство - опитайте и вие.
|
207 ДУШИ ОНЛАЙН
Иванела коментира рецептата Винен кебап с бял ориз
И. Иванов сготви Зеленчукова супа 322
Рози коментира рецептата Шишчета със свинско и ананас
Рози сготви Шишчета със свинско и ананас
deniChka коментира рецептата Зелена салата със сирене и репички
Христина сготви Кюфтета фрикасе
Николова сготви Студена супа от тиквички
Милена сготви Есенна крем супа
Muffin сготви Реден сладкиш с ябълки
Николова се регистрира в сайта.
И. Иванов се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
От кухнята ухае на блаженствоНоември винаги носи хапливо усещане за зима. Топлите дни са като скъп подарък от времето,...
Защо е толкова вкусно? Защото използваме познати и...Водени от стремежа ни да предлагаме на нашите потребители полезна и балансирана храна, от 2009...
Кулинариум в сезонa на листопадитеСептември е от месеците, които носят със себе си начало и край. „Отива си лятото,...
За бирата в кухнята и царете на плодоветеКогато обстановката през август се нажежи в истинския смисъл на думата, значи е дошло време...
БЮЛЕТИН
