.png)
Дроб на скара с ароматно масло
Лора и Стоян
Кебапчета от 1958 година
Нашенски кюфтета на скара
Дата: 27.08.2014
Източник: Бон Апети
 |
30 минути (и 1 нощ за узряване на каймата)
6-7
Сочни и леко пикантни - перфектни за бира
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
41
219 877
видяна
34
сготвена
Необходими продукти:
| 600 г свинско мляно месо (от гърдите) 400 г телешко мляно месо (от врата) 100 мл вода 3–4 стръка пресен лук 1/2 връзка магданоз 1 щипка чубрица 5 г черен пипер 20 г сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Магданозът и лукът се нарязват наситно и се омесват с останалите продукти, без водата. Тя се добавя постепенно, като се размесва (на 1 кг месо – 100 мл вода). Каймата се оставя да престои една нощ в хладилник, да узрее. |
2 |  | После се размесва отново и се оставя за още 2–3 часа. |
3 |  | Оформят се кюфтета с мокри ръце и се пекат на скара. Съвет: От тези продукти излизат 15 кюфтета. |
Подобни рецепти:
Коментари (13)
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
19.04.2020 Станаха прекрасни
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
23.07.2018 Аз сложих вместо вода бира - чудни!
|  |
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
07.06.2016 На мен ми се разпаднаха
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
16.09.2015 еми месото си е месо :)
|  |
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
12.09.2015 Наистина класика ;)
|  |
61 ДУШИ ОНЛАЙН
didi56561 се регистрира в сайта.
Mladen Bohnec се регистрира в сайта.
Mimi Pavlevska се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Сладоледени трюфели „Тирамису“
Бон Апети коментира рецептата Сладоледени трюфели „Тирамису“
Бон Апети коментира рецептата Торта червено кадифе с крем сирене Philadelphia
Северина се регистрира в сайта.
Марина Георгиева коментира рецептата Торта червено кадифе с крем сирене Philadelphia
Bozhidara-Maria Opanska коментира рецептата Печени кюфтета със сирене
Elka Spiridonova коментира рецептата Маринован октопод с каперси и сушени домати
milenka сготви Домашни тарали
Катя сготви Печена чимичанга с пилешко
Nathalie Marcenkova коментира рецептата Свински кебап
Nathalie Marcenkova сготви Свински кебап
ЛЮБОПИТНО
„Брей!“-първата национална собствена линия продукт...Kaufland България представи първата си национална собствена линия продукти „Брей!“ от изцяло български производители На пазара...
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
БЮЛЕТИН
