Палачинкова торта със спанак и сьомга

Дата: 11.05.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за палачинките:
400 мл прясно мляко
150 г брашно
150 г спанак (почистен)
2 яйца
1 щипка сол
зехтин за намазване
за крема:
250 г пушена сьомга
600 г извара (маслена)
200 г заквасена сметана
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
за украса:
50 г червен хайвер
листенца бейби спанак
див лук

Начин на приготвяне:
1
Палачинкова торта със спанак и сьомгаСпанакът за палачинките се попарва с вряща вода, след това се отцежда добре, залива се с половината прясно мляко и се пюрира.
2
Палачинкова торта със спанак и сьомга 2Добавят се останалото мляко и яйцата и се разбърква добре.
3
Палачинкова торта със спанак и сьомга 3Брашното се смесва с щипка сол, прави се кладенче, налива се спаначената смес и разбърква добре, за да няма бучки.
4
Палачинкова торта със спанак и сьомга 4В намазан със зехтин тиган от сместа се приготвят 8 палачинки.
5
Палачинкова торта със спанак и сьомга 5Сьомгата се накълцва.
6
Палачинкова торта със спанак и сьомга 6Изварата се смесва със сметаната, стрития на паста чесън, сол и черен пипер на вкус.
7
Палачинкова торта със спанак и сьомга 7Във форма за торта се слага палачинка, маже се с крем, поръсва се с рибата и тортата се реди така, докато свършат продуктите. Завършва се с крем. Оставя се в хладилник за 2 часа, да стегне.
8
Палачинкова торта със спанак и сьомга 8Реже се и се гарнира с хайвер, листенца спанак и див лук.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

20.06.2019
Свежа рецепта за летните дни
1.
Изпрати
лично съобщение

02.06.2018
Супер вкусна! Само не мижах да открия пълномаслена извара и крема ми остана на бучки :(
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Албена Тодорова публикува рецептата Кокосови бонбони
Кристина Димитрова публикува рецептата Хляб
Албена Тодорова публикува рецептата Плодова салата
Jorj Lubenov коментира рецептата Салата „Лионез“
Антония коментира рецептата Печен карфиол
Антония коментира рецептата Ризото с печени чушки
Антония коментира рецептата Таратор по селски
Пони 85 се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта