.png)
.png)
Зеленчуков пай
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г кайма
1 ч. ч. ориз
8-9 чушки
1 глава лук
1-2 моркова
1 домат (или 1 чаша доматен сок)
червен пипер на вкус
черен пипер на вкус
сол на вкус
олио за задушаване
1 ч. ч. ориз
8-9 чушки
1 глава лук
1-2 моркова
1 домат (или 1 чаша доматен сок)
червен пипер на вкус
черен пипер на вкус
сол на вкус
олио за задушаване
Начин на приготвяне:
1
Лукът се наситнява и заедно с ориза се задушава в мазнината. Добавя се каймата, която се бърка до раздробяване.
2
Подправя се със сол на вкус и се добавят подправките. Добавя се оризът и се налива вода. Ври до набъбване на ориза. Малко преди да е готов оризът, се добавят доматите (ако е цял домат, се нарязва наситно или се настъргва).
3
Чушките се почистват от семките, пълнят се и се нареждат в тава. Заливат се с вода до средата и се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна.
4
Когато се изпекат от едната страна, се обръщат и се запичат и от другата страна.
5
По желание може да се направи сос от едно яйце, 100 г кисело мляко и брашно. Към тях се добавя малко от бульона, отделен от чушките и се вари 2-3 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (29)
| 29. |
Изпрати
лично съобщение |
23.10.2016 Идеални станаха. Пропорциите са много точни.
|
| 28. |
Изпрати
лично съобщение |
11.10.2016 Мноооого вкусни пълнени чушки! Браво!
|
| 27. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.09.2016 Станаха много вкусни :)
|
| 26. |
Изпрати
лично съобщение |
05.12.2015 проблем ли е ако съм забравила доматите
|
| 25. |
Изпрати
лично съобщение |
05.10.2015 рецептата е страхотна,а чушките станаха много вкусни ;) благодаря
|
58 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
