.png)
Родопско вдъхновение
Лора и Стоян
Печена риба с маслини
Пълнени пъстърви
Дата: 06.09.2001
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 3 пъстърви 3 филии стар хляб 1 ч. л. мащерка 3 стръка копър 30 г краве масло 2 скилидки чесън 1 ч. ч. пилешки бульон 2 стръка целина 1 глава лук лимонов сок | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Рибата се почиства и посолява. Чесънът се счуква в хаванче. Лукът и целината се нарязват наситно, запържват се в масло за минута. Прибавят се скилидките чесън, запържват се 10 секунди и се налива пилешкият бульон. |
2 |  | Хлябът се надробява в купа, върху него се изсипват зеленчуците от тигана. Рибите се пълнят с получената смес. |
3 |  | Напълнените риби се намазват с олио и се подреждат върху решетка на фурна. Под нея се поставя тава с малко вода. Пекат се 20 минути в загрята фурна при температура 200 градуса. |
4 |  | Пъстървите се сервират с резени лимон. Поръсват се с пресен копър и лимонов сок.
|
Подобни рецепти:
Коментари (0)
50 ДУШИ ОНЛАЙН
Иванела коментира рецептата Винен кебап с бял ориз
И. Иванов сготви Зеленчукова супа 322
Рози коментира рецептата Шишчета със свинско и ананас
Рози сготви Шишчета със свинско и ананас
deniChka коментира рецептата Зелена салата със сирене и репички
Христина сготви Кюфтета фрикасе
Николова сготви Студена супа от тиквички
Милена сготви Есенна крем супа
Muffin сготви Реден сладкиш с ябълки
Николова се регистрира в сайта.
И. Иванов се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
От кухнята ухае на блаженствоНоември винаги носи хапливо усещане за зима. Топлите дни са като скъп подарък от времето,...
Защо е толкова вкусно? Защото използваме познати и...Водени от стремежа ни да предлагаме на нашите потребители полезна и балансирана храна, от 2009...
Кулинариум в сезонa на листопадитеСептември е от месеците, които носят със себе си начало и край. „Отива си лятото,...
За бирата в кухнята и царете на плодоветеКогато обстановката през август се нажежи в истинския смисъл на думата, значи е дошло време...
БЮЛЕТИН
