Пълнени рибни филета

Източник: Бон Апети
Дата: 13.02.2003
Пълнени рибни филета
 
Необходими продукти:
4 рибни филета (600 г)
100 г гъби
1 морков
1 кисела краставичка
1 глава кромид лук
30 г краве масло (маргарин)
1 с. л. доматено пюре
червен пипер за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Пълнени рибни филета
Лукът се нарязва на много ситно и се запържва в маслото, докато омекне, като се налива малко вода.
2
Пълнени рибни филета 2
Морковът и краставичката се нарязват на малки кубчета и се поставят при лука. Добавят се нарязаните надребно гъби, посолява се и се пържи около 2 минути, докато гъбите омекнат. Слага се доматеното пюре, разбърква се и се сваля от котлона.
3
Пълнени рибни филета 3
В намаслена тава се поставят две от филетата, върху тях се нанася плънката и се покрива с другите две филета.
4
Пълнени рибни филета 4
Рибата се полива с малко олио, поръсва се с червен пипер и се пече 15-20 минути в предварително загрята до температура 200 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nevena коментира рецептата Малинова торта
Десислава Христова се регистрира в сайта.
imnlv се регистрира в сайта.
Vasi003 се регистрира в сайта.
Jana Atanasova се регистрира в сайта.
Кирил се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Соленки с пипер
Didka Koprinkova коментира рецептата Палачинки
Didka Koprinkova коментира рецептата Винен кебап с бял ориз
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: