.png)
Пастет от пилешки дробчета по тоскански
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
12 689
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
4 тиквички
2 консерви едър маслен боб (по 400 г)
3 стръка пресен лук
250 г чери домати
200 г маслини „Каламата“ (без костилки)
30 мл зехтин „Екстра върджин“
2 консерви едър маслен боб (по 400 г)
3 стръка пресен лук
250 г чери домати
200 г маслини „Каламата“ (без костилки)
30 мл зехтин „Екстра върджин“
за пестото:
1 връзка магданоз
1 лимон
1 скилидка чесън
50 г спанак
30 г сурови слънчогледови семки
50 мл зехтин „Екстра върджин“
2 щипки чили на прах
сол на вкус
1 връзка магданоз
1 лимон
1 скилидка чесън
50 г спанак
30 г сурови слънчогледови семки
50 мл зехтин „Екстра върджин“
2 щипки чили на прах
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се разполовяват по дължина и върху месестата част се правят прорези.
2
Подреждат се в тава, поливат се със зехтин, посоляват се и се пекат 20–30 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
3
Сърцевината им се издълбава и по желание се слага в салатата.
4
Чери доматите се режат надве или натри, маслините – на шайби, а пресният лук се наситнява. Смесват се с отцедения боб.
5
Спанакът за пестото се смила с листенцата магданоз, слънчогледовите семки, чесъна, лимоновата кора, 4 с. л. лимонов сок, зехтин, чили, сол и 2–3 с. л. студена вода.
6
Салатата се разбърква с пестото.
7
С тази смес се пълнят издълбаните тиквички, а останалата се поднася като салата.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.07.2019 Ммм, вкуснотия! Пак ще се прави!!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
05.06.2016 Много е вкусно. Пестото може да се използва и самостоятелно.
|
115 ДУШИ ОНЛАЙН
radostk сготви Фритата с гъби и праз
radostk сготви Ню Йорк чийзкейк
Korny се регистрира в сайта.
dangelic сготви Мъфини с кайсии
ЛЮБОПИТНО
Моника Белучи & хранатаКогато една от най-обаятелните жени в света споделя отношението си към спагетите, виното и фитнеса,...
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
БЮЛЕТИН
